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餐廳名稱:蓮香樓 消費時間:2016年/4月 地址:香港上環威靈頓街160號曾昭灝大廈 營業時間:6:00-23:00 每人平均價位:50-80港幣 圖文版食記 http://natasha543.blogspot.tw/2016/04/linheunglau.html 老台北人有跟我一樣的回憶嗎?小時候常跟阿嬤去西門町的力霸茶樓,透明電梯直達15樓 ,鬧哄哄的推車飲茶,期待這推車過來,揭開蒸籠,是什麼點心。後來西區沒落了,力霸 百貨結束營業後,茶樓還繼續營業了一陣子,後來也收攤了,推車飲茶也逐漸在台北絕跡 。 到了香港,耳聞上環的蓮香樓還保有舊式推車飲茶,一定要來朝聖。周六避開中午人潮, 約莫2點抵達,不用排隊但也得併桌。剛坐定就看到阿姨推來一大籠點心—蓮香樓服務生 都有點年紀,打開一看是包子,阿姨介紹了個名稱,聽不懂粵語,想說先pass吧,沒想到 阿姨瞪了一眼「唔識貨啊你」,尾音拖的長長的。香港大媽果然火爆,只好摸摸鼻子坐下 。 各式推車走過,精細港點輪番登場,排骨、燒賣、叉燒酥、鳳爪、鬆糕。後來摸清楚了, 聽不懂介紹沒關係,直接掀開蒸籠看,喜歡就拿回桌上,拿卡給推車的服務生記下就好。 看別人拿什麼,跟著點就沒錯,最好在推車一出廚房就跟著人群圍上去挑選,否則到了角 落只剩渣渣。 在香港吃飯得當個女漢子,有點衝鋒陷陣的的本領才行。 左上角這份看起來像碗粿,卻是現蒸、新鮮又鬆軟的蘿蔔糕,看到人手一碟,跟著點了一 份,清甜的蘿蔔香氣非常迷人。牛肉丸也是推薦必點。 蓮香樓好吃嗎? 姊吃的不是飲茶,姊吃的是回憶。那小時後握著阿嬤的手,等著公車去吃 飲茶的雀躍心情,又悄悄浮上心頭。 香港美食行 華姐清湯腩 http://natasha543.blogspot.tw/2015/06/SisterWaht.html 陸羽茶室 http://natasha543.blogspot.tw/2015/10/Hong-kong.html Caprice(米其林2星) http://natasha543.blogspot.tw/2015/06/Caprice.html 文青小茶館「Teakha 茶。家」 http://natasha543.blogspot.sg/2015/06/teakha.html -- 娜塔蝦。邊吃邊玩 旅遊 美食 部落格 http://natasha543.blogspot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.81.230.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460605401.A.7A8.html
hint: 想噓港仔 04/14 12:56
Leealice: 東西都變好貴 04/14 19:30
fussy:轉錄至看板 Hong_Kong 04/16 10:22