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餐廳名稱:老厝邊麻辣涼麵 消費時間:2016年/3月 地址:   台北市士林區大西路17號(攤位)   台北市士林區大西路53號(本店/每周四) 電話:0935-180-909 營業時間:大概下午五點多~賣完為止囉 每人平均價位:涼麵大份60 小份45 推薦菜色:麻辣涼麵(可選辣度或不辣 可以選到微微微辣 真的是三個微) 官網:https://www.facebook.com/Hotcoldnoodles/  圖文網誌好讀版:http://blog.yam.com/Ayamijan/article/140289933   純文字版:    很多人也許知道,士林夜市有一家很有名很有名的麻辣涼麵, 營業十多年,口碑極好,客人絡繹不絕, 不僅涼麵Q彈有勁,重點是他的麻辣醬,夠香夠麻,辣但不嗆,吃了會上癮, 多位明星名人都是他們家的常客! 後來別家攤位出的麻辣涼麵,都不是最早最正宗, 這家老厝邊麻辣涼麵才是最正宗的!!!今天就來介紹一下! 位置的話大家請用地址GOOGLE哦!!! 東西都可以外帶或是在店裡吃! 涼麵分為大份($60)或小份($45),辣度可以選擇, 從超級麻辣>大辣>中辣>小辣>微辣>微微辣>微微微辣>不辣,都可以哦! 當天吃是最棒的~ 老闆娘有特別交代一定要攪拌均勻, 不然會一口不辣,一口辣到噴火(哈哈)  這個醬汁是可以喝的,對身體很好!! 看到照片我又回味起來那超香超香的麻醬味, 我老爸因為不吃辣所以我才買不辣的給他, 結果他吃完以後隔天問我媽,外面有沒有賣這種芝麻醬XDDDDD 果然吃一次就上癮 我會知道這間其實是因為我朋友送了我一罐麻辣鍋底, 也就是他們的麻辣醬,拿來料理做火鍋等等都可以, 這獨一無二的他們自製的麻辣醬, 連我這個平常只吃小辣的人現在只要在家吃麵都想要加進去 (非常香非常香非常香,只能說三遍來形容) 還有賣滷味,這也是老闆自己滷的,每次量都很少, 我要買都沒了><要搶要快!聽說超好吃 這是味噌湯,老闆娘說他們測試過很多種湯, 只有味噌湯可以解辣,味噌湯可以選擇要不要加蛋 每個禮拜四,攤位位置會改到大西路53號,所以禮拜四不要走錯了~~ 遠遠就可以看到紅燈籠~~這就是標記! 可以外送!但是要先銀行轉帳匯款,並付宅配費用哦! 如果要多人一起享用很適合!可以私訊粉絲頁或是打電話詢問囉~~ 這家真的有名到,有滿多觀光客來吃的! 總結一下老厝邊麻辣涼麵的菜單,其實很簡單只有以下幾樣: 麻辣涼麵(大/小),可選辣度或不辣 滷味(盒裝) 味噌湯(不加蛋/加蛋) 麻辣鍋底 我本來只敢吃微微微辣,現在敢吃微辣了欸! 難道這也是可以訓練的XDDD 推薦給愛吃辣的大家!! 不愛吃辣也可以吃不辣的,因為光麵條和芝麻醬就很好吃了! 我很好奇那超級麻辣會有多辣,但聽老闆娘說他們家的辣是外面的五倍以上, 這應該要有勇士來挑戰吧(驚) -- 一隻懶獅: http://blog.yam.com/Ayamijan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.72.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460630729.A.A3E.html