餐廳名稱：丹馬克咖啡 Dämark café
消費時間：2016年/2月
地址：桃園市桃園區新埔六街146-1號
電話：03-3586589(無電話預約)
營業時間：週日 ~ 週四 10:00 am ~ 11:00 pm、週五 ~ 週六 10:00 am ~ 12:00 pm
每人平均價位：$317
圖文好讀版：http://xnfood.com.tw/damark-cafe/
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(圖一)店面門口
久聞在中壢的丹馬克是間人氣餐廳，沒想到本店都還沒插過旗就先被朋友找來這間剛開幕
的桃園分店，不過也好，就是喜歡這種第一時間嘗試的莫明爽感！因為是在下雨的平日晚
上前往，又剛好開在高級地段的大樓底下，所以並沒有太多的光線，結果拍起來就變這樣
了…
(圖二)店內環境
室內空間為挑高的兩層樓，擺設雖然大家都說是走美式復古風，但看到那奇奇怪怪的擺設
，還種了棵樹？！我是覺得根本就混搭風啦～二樓還有一隻超大隻的熊本熊，雖然這吸引
不了我，但相當確實的掌握了同行友人的心，所以很喜歡一些復古小物的應該也會喜歡這
兒的環境～
(圖三)菜單(點圖放大)
低消 $80，沒另外準備點菜單，就直接用蠟筆在菜單上圈選，然後至櫃檯結帳，個人覺得
這種點餐方式雖然較環保，但餐點很容易出錯，忘了說這家店是以帕尼尼為主打。
(圖四)帕尼尼麵包
這是主餐都會附的麵包，裡頭不會過於蓬鬆但也不會讓人嘴巴咬得很痠， 再搭配那類似
美乃滋的沾醬，口感相當不錯！
(圖五)黃金薯條 $90
這大概是我看過最樸實的薯條餐點了，沒有過多華麗的裝飾或容器，就一個盆子裝的滿滿
的薯條，愛吃薯條絕不能錯過～
(圖六)西西里茄汁牛肉丸義大利筆尖麵 $200
個人認為不太及格的一道菜，畢竟筆管麵要料理的好吃真的不容易，但略過筆管麵不說，
牛肉丸算是這道菜的主角，咬起來內餡卻有點鬆散，且牛肉味已被那略鹹的醬汁給蓋過，
份量還有點少，吃完真的是有點空虛…
(圖七)煙燻雞肉帕尼尼三明治 $195
餡料算是相當豐富，可惜的是卻因此讓人忽略了外層麵包的特色，簡單一點的形容大概就
像是在吃配料滿到爆炸的大漢堡吧，吃完很滿足但沒什麼記憶點，會讓人有一種不管點什
麼口味吃起來都一樣的錯覺。
(圖八)巧克力香蕉鬆餅 $180
甜點，女孩的最愛，中規中矩的表現外，最讓我訝異的是鬆餅超好吃，感覺就像在吃波士
頓派！
(圖九)日式抹茶拿鐵 $135
沒有過多的苦味，可能是牛奶加蠻多的吧，喝起來的口感相當綿密略帶點抹茶香味，個人
很喜歡，可惜有點小杯。
(圖十)四季風情水果茶 $150
點這個基本上就是想吃水果啦！裡頭的水果丁算是蠻多的，應該是有及格～
總結：
整體來說，這家餐廳以環境來看算是個相當不錯的用餐地點，而且也不會趕人我們那天從
6 點坐到 10 點哈哈哈，但他們的服務內容直接讓我不會再訪！待了 4 個小時有 3 個
小時都是在等餐點，出菜速度極慢還會掉單(一定是點餐的模式問題！)連麵包都是我去要
才送來，服務人員明顯訓練不足，不過這或許是因為剛開幕不久，應該會漸漸加強吧～還
保留了 10% 的回訪率實在是因為這的確是一個可以窩一整天的好地方，不過點餐的話個
人建議是輕食點一點就好了。
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