【台電勵進餐廳】酸菜白肉鍋吃到飽，傳統的煙囪碳燒鍋,圓桌(近捷運古亭站)
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台電勵進餐廳
電話：02-23934780
地址：台北市大安區和平東路一段55巷5號
營業時間：am11–pm13,pm17–pm20(週日公休)
用餐日期及金額：2016.2.25/400元,人
台電勵進餐廳一直頗受好評，也一直想來很久了
這天去華山看顛倒屋完，就決定來台電吃鍋了！
我以為入口處就在捷運古亭站旁邊的台電，原來還要走一段距離，入口處是藏身在小巷內
眷村老房子的感覺，跟和平東路上的台電應該是有連在一起
台電不接受訂位，但有聽說好像可以接受多人訂位，有興趣的朋友自己打去問
我們多人沒有訂位，平日下午五點準時到達，也沒有等，然後一定要人數到達才可以進去
用餐喔！
晚餐第二梯次的七點那攤的比較需要等一下，離開的時候有看到有人在等
店員會先問你什麼肉不吃，就是先幫你上基本盤
店內環境都是圓桌為主，若是兩人就要與別人併桌
醬料區
上面有黃金比例的調配方式，我就是比較叛逆只用了一碗豆腐乳，就被店員小念了一下
另外有白飯、茶可以享用，也可以單點飲料
自助吧
基本盤，有些不在自助吧內都可以在跟店員要
使用的鍋是傳統的煙囪碳燒鍋，還有圓桌
有蔥油餅可以先飽腹，蔥油餅蠻好吃的，朋友後來還單點外帶
蔥油餅不油膩，有點脆脆的，這佔胃的東西，我很難得吃了很多！
正宗吃法是加些粉絲，然後在加醬捲起來一起吃，這是店員教我們的！
我個人比較偏愛牛肉
但酸菜白肉鍋還是要配培根豬
排骨酥
很爽的是，這裡酸菜可以無限加，想要多酸自己加
膠原蛋白凍
感覺很不錯，不過東西實在太多，所以沒有加點
獅子丸
這個很好吃，表面炸的酥酥的，燙一下下就可以吃了～
凍豆腐
凍豆腐吸飽了酸菜白肉鍋的湯汁，微酸口感我超愛
羊肉
店員非常有他們的主見，會很嚴肅的教我們怎麽煮鍋
比如說我們剛開始就煮青菜，店員說：最後才能煮青菜，青菜會破壞湯頭
教導我們吃正宗的酸菜白肉鍋
整體來說400元吃到飽又不用加一成服務費真的很不錯，尤其肉類也還不錯
主要的酸菜白肉鍋的湯頭也很棒，應該還算是道地。
還有更多的吃到飽，請按吃到飽全紀錄
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