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店名:小樽丼屋 地址:高雄市三民區大順二路242-3號 電話:07-3851986 營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 ============================================================================ http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/447037928 用餐日期:2016年4月 對於岡山的小樽日本料理並不陌生 原來這天要來吃的小樽丼屋,是岡山小樽新開的餐廳 跟岡山店的型式取向有些微不太一樣 這間小樽丼屋,主要販售的是丼飯類食物,當然也是有生魚片、壽司可選 位於大順二路上,附近還算蠻熱鬧的 只是小樽丼屋的隔壁也是日本料理,一種競爭的概念嗎XD 餐廳門面蠻大,看起來蠻有氣勢 門口就有約十來個停車格,很幸運的我們有停到位子 不然附近真的是還蠻不好停車的 店內的位子超多,有些驚人 除了有和式的座味之外,也有一般的四人桌,另外也有隱密的包廂 很適合各種需求的客人 比較不像一般日式小餐廳,果然是有開過正統日本料理有差捏~ 吧台及廚房位於餐廳的左手邊小角落 沒仔細看的話還真的不會注意到 其實我很喜歡這種和式的座位區 但兩人用餐如果要求坐這個,好像有點不好意思XD 生日的優惠也很不錯 是送主餐一份 除了餐點類是用點餐的方式之外 湯品跟熱茶都是免費無限量自取供應 蔥花也是喜歡多少就自己加 雖是免費的味噌湯,但裡頭的用料可不馬虎 魚肉、蘿蔔、豆腐、海帶、香菇、蔥花 滿滿的配料任你舀,給的很大氣 超值生魚片丼(190元) 鮪魚、旗魚、甜蝦、帆立貝、花枝、玉子燒 底層的醋飯吃起來蠻Q,口感上也OK 只是生魚片的部份真的很薄片,跟圖片上看起來不太一樣 而且圖片跟文字明明都是寫著有鮭魚 可是我們這天卻是旗魚,真是有些傷心~ 醋飯的份量不多,對我們來說其實吃不太飽 幸好有免費無限量的味噌湯 而且生魚片太薄了,吃起來沒有厚度的爽感 炙燒握壽司(鮭魚/40元、比目魚/45元、星鰻/50元、干貝/90元) 醋飯捏的很紮實,沒有一夾起來就碎掉的情況 比目魚跟星鰻很不錯,由其是星鰻,肉質細緻入口很綿密 炙烤過的鮭魚逼出油脂,味道很香,也是很綿細的口感 干貝的部份則是很大顆,聞起來干貝香氣濃厚 不過口感覺得還好,好像沒有很有彈性的感覺@@ 黃金豬排(80元) 外皮炸的非常酥脆可口 選用的肉質很不錯,如果不愛吃油花的人一定會喜歡 因為都是紮紮實實的肉 而且一點都不會難咬斷,蠻好吃的! 醬烤雞肉丼(140元) 顏色看起來較深的雞腿肉,其實是刷上了特製的鰻魚骨醬汁 所以才看起來很深濃 但這醬汁真的很香,讓食材充滿了鮮甜味道 搭配地瓜、玉子燒、香菇、漬番茄 米飯的份量跟剛剛的生魚片丼差不多,其實都不多 但淋上醬汁的米飯真的很不錯,醬汁的味道算是偏甜 雞肉外皮炸的非常脆口,但肉質吃起來又很嫩 油炸的時間掌握的很不錯 木村完熟白桃汽水+木村靜岡哈密瓜汽水(90元/瓶) 高品質的日本汽水就不用多說啦~ 萃取自山形縣跟長野縣的水蜜桃,味道是香濃的水蜜桃氣味 喝起來淡淡的蜜桃香氣感覺很有質感 微微的甜度不會覺得膩口 另一瓶哈密瓜汽水則是選用靜岡縣的哈密瓜萃取而出 其實兩款汽水的氣泡都很細緻,像是一堆小氣泡入口的感覺 小評論 以價位來說真的是很平價 1、200元就可以吃到各種口味的丼飯 不只適合小家庭,也很適合公司行號來這裡用餐 聽說包廂內有投影設備可以使用~ 而且帶小朋友來用餐也有可愛的兒童餐可以選擇噢~! 不過~誠心建議服務人員可以再多點笑容,親切一些 總覺得這裡的員工都有種死氣沉沉的感覺阿..... 店家資訊 地址:高雄市三民區大順二路242-3號 電話:07-3851986 鄰近捷運站:無 營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 網址:小樽丼屋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.124.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461232420.A.FFF.html
petrucci7946: 超好吃又划算 05/03 14:29