[食記] 慶祝期中考之超豪華龍蝦吃好吃滿

[haipa (haipa)]

   餐廳名稱：栢金BIRKING-waffle, brunch, bistro
   消費時間：105年/4月
   地址：新北市板橋區介壽街1號
   電話：[phone]
   營業時間：周一~周日，7:00-22:30
--------------------------------------------------------------------------
結束了報告跟考試的地獄期中考後，想吃好料來犒賞自己，

而且我之前拿到傳單

看到新埔附近有間叫栢金的美式早午餐有提供龍蝦，

就一直在跟男友盧說想吃龍蝦XDDD因為龍蝦一天只提供五份，

上網看了FB發現他們可以預約，就趕快打電話預約了週末上午。

從新埔站走過去不會很遠，在巷子口就可以看見他們家的紫色扛棒了，

很好認也不怕迷路XD

http://imgur.com/4PGnx9s
http://imgur.com/EEAfPvU
一進門可以看到吊燈跟店名的燈飾，我覺得粉紅色沙發很可愛～

http://imgur.com/LPcnvoI

我們已經預約了一隻龍蝦了，本來還在想要吃什麼，

男友一看到旁邊那一頁的厚切培根，想都沒想就說要點這個栢金大滿貫XD

本來想再點一道甜點的，但男友叫我先冷靜一點，

看起來份量都很多，

所以只先用了傳單截角換了感覺很特別的巧克力甜薯條，

之後吃完再看還吃不吃的下甜點XD

套餐附的飲料可以無限續，我選了熱咖啡，男友選了可樂，

服務生有介紹說他們家的咖啡都是用西雅圖咖啡的豆子，

對於愛喝咖啡的我來說，更是一大好消息~

身為一個咖啡控，每天都要喝個兩杯咖啡的阿:)


http://imgur.com/b70Th1T
這道是栢金大滿貫，蛋可以選擇太陽蛋或是炒蛋，

飲料則是可以無限續的咖啡。

雖然是附餐的飲料但卻一點都不馬虎喔!喜歡喝咖啡的人就懂我意思了，

一入口就可以感受到店家的誠意。

http://imgur.com/0E5krOK
厚切培根真的超級有份量的，比我的哀鳳5還厚，而且很香，

一上桌就可以聞到培根的煙燻香味，很有嚼勁也不會死鹹，搭配德國酸菜很涮嘴！

大滿貫還有一條牛肉腸，我覺得很特別，

外皮脆脆的，裡面口感很順口，男友很喜歡它的味道。

炒蛋很嫩，也不會太生，是我最喜歡的那種嫩嫩的美式炒蛋，

調味簡單，可以吃得出蛋的原味濃郁。

沙拉有放香蕉，男友最近很愛吃香蕉，簡直是猴子轉世，

看到沙拉裡面有香蕉的時候開心到像小孩子一樣XD

沙拉醬是酸酸甜甜的果香味，口味很清爽。

這道還有附一杯現搾柳丁汁，很健康清爽的感覺～

鬆餅原本就有淡淡的甜味，也很有厚度，

鬆鬆軟軟的配上楓糖漿很好吃，讓我想要吃更多～


http://imgur.com/tvckts2
龍蝦上桌嘍，超～大～隻！！！！！
http://imgur.com/XNedLlR

殼掀開後是這個樣子，肉超大塊！整個讓我覺得我好像貴婦阿~！超級享受!
http://imgur.com/DLoC9VI

之前頂多只有吃過切的很薄或很小塊的龍蝦，

這次是第一次吃到這麼完整的龍蝦肉，

每一口都可以嚐到龍蝦肉紮實飽滿的質感還有鮮甜的味道～

配上濃郁的起士醬，好吃！

旁邊有薯條、太陽蛋、炒蘑菇甜椒、沙拉跟麵包，

薯條是現炸好的，美式那種略粗的STYLE～外面脆裡面綿綿的。

太陽蛋的蛋黃味道很濃但不會膩，吃的出來很新鮮～

連炒蘑菇甜椒也好好吃，我很喜歡這種清爽的調味，

可以品嚐到蔬菜自然的清甜，而且龍蝦的味道很鮮明，

配上這種清爽的炒蘑菇很開胃喔！

這兩道吃完我們也差不多要撐死在座位上了，

所以就沒有再加點甜點了，


直接請服務生幫我們上贈送的巧克力甜薯條。
http://imgur.com/Nraamh8
老實說一開始看到薯條配上巧克力醬跟煉乳，

有點納悶會是個怎麼樣的味道，一入口就是出乎我意料的的好吃！

薯條的鹹味配上巧克力醬還有煉乳的甜度和奶香，完全不膩口，

而且很神奇的是這道就算涼掉後，吃起來也不會覺得油膩，

還是可以很順口好吃。

這次來栢金的用餐經驗只能用吃好吃滿來形容XDD

整個撫慰了我飽受考試摧殘的心啊!!!

而且可以感覺出來他們的用料很好，只可惜我們兩個人戰力不足，

尤其是沒有吃到鬆餅超可惜的！

我跟男友一致決定下次還要再來挑戰其他菜色！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.129.17.159
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461316268.A.3BF.html
推 dickwing: 欸龍蝦有點犯規喔，保安在哪快抓他!
→ dickwing: 整個想吃啦看起來超美味!!!!(流口水)配上起司醬超又誘人
推 beiyed: 原PO很會拍耶 看著都餓惹QAQ
→ beiyed: 決定明天約會就叫男友帶我去吃這家好惹 耶 感謝用心分享阿
推 dayaju: 照片很漂亮
→ jersey: 這間招牌本來不是黑色然後牆是黑白格子，不知何時改成紫色
→ jersey: 和紫白格子了