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餐廳名稱:臺北市--懿品小珍 涼麵、涼皮、麻辣專賣 消費時間:2016年/4月 地址:台北市中正區牯嶺街49號(週日公休) 電話:(02) 2397-0900 營業時間:11:00~21:00 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/447155987 懿品小珍這家店相當的有名,店內的招牌菜色是涼麵、涼皮與麻辣湯品, 大熱天裡吃麻辣湯品是有點誇張,但雖然天氣熱還是一樣很多人來用餐, 大家好像都不怕熱、不怕辣的樣子,中午用餐時刻,店內總是坐滿了客人, 不過這家店其實最初不是在這個位置的,原本的位置在牯嶺街15-1號, 算是一間路邊的小鐵皮屋,還沒搬家前我們同事就很常去吃, 當時的食記可以參考: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/371969963。 不過,最近才發現,原來這家店全台一共有三家分店, 除了位於牯嶺街的臺北店外,還有位於板橋重慶路的板橋店,與臺中的水湳本舖, 甚至還有官方網站,可以做網路購物,感覺還滿厲害的, 對麻辣鍋有興趣的人,可以找機會去吃看看,份量不會太大,但口味還滿不錯的。 ▼ 新的店面比過去要大很多,而且整間都有冷氣,夏天來吃麻辣湯的時候,也不會因為 太悶熱而影響吃飯的心情。 ▼ 店內除了涼麵、涼皮外,還有水餃可以點,這家店以前有賣紅油炒手,現在只有看到 水餃,這點還滿怪的。 ▼ 所有的菜色都寫在牆上的菜單中,大部分的種類都是與麻辣相關,愛吃辣的人應該會 很喜歡這一家店,而且價位不算是太貴,簡單吃也很合適。 ▼ 還有一盤30元的小菜,種類也是相當多,怕辣的人還可以喝上一杯洛神養生烏梅汁, 解解辣。 ▼ 點菜單上頭滿清楚的,大小、價格都清清楚楚的,湯類的部分很多樣,同事說還有三 合一的湯可以點,直接在上頭寫上三合一就好,有興趣的人也可以試著點看看。 ▼ 三合一味噌湯,基本上就是在味噌蛋花湯當中,再加入貢丸的組合,也就是味噌貢丸 蛋花湯,這家的貢丸比較小顆一點,看起來似乎還滿有彈性的。 ▼ 味噌蛋花湯,比較基本的款式,裡頭有蛋花與豆腐,份量還算多,這家的味噌湯味道 不錯,偏台式味噌口味,喝起來不會太鹹,還滿好喝的。 ▼ 素食涼麵,如果是招牌涼麵的話,上頭好像還會加上火腿絲,但這個是素食涼麵,就 只有小黃瓜在上頭而已,充分攪拌,讓涼麵與醬汁混合均勻後就可以吃了。 ▼ 豬油拌飯,這個是大碗的,在牯嶺街這附近幾乎沒有小吃店在賣豬油拌飯,所以有看 到出現在菜單上頭一定要點來吃看看,這個是大碗的尺寸,除了淋上豬油醬油外,還有提 供酸菜與半顆滷蛋,飯的份量還滿多的,食量小的人最好點小碗就好。 ▼ 麻辣泡飯,其實就是一碗麻辣湯加上一碗白飯的搭配,麻辣湯裡頭還有鴨血、豬肉片 等配料,其實光吃這碗湯應該就夠飽了,至於白飯可以直接吃,或是淋上麻辣湯汁,或是 乾脆將整碗飯倒入湯中變成粥,這些吃法都可以,反正吃飯開心就好。 ▼ 豬油拌麵,一般的乾拌麵,但會淋上豬油在上頭,聞起來還滿香的,拌麵的部分多了 一點燙青菜。 ▼ 麻辣王子麵,就是在麻辣湯中加入一包王子麵,有種吃麻辣火鍋的錯覺。 用餐資訊: 地址:台北市中正區牯嶺街49號(週日公休) 電話:(02) 2397-0900 營業時間:11:00~21:00 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.218.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461382487.A.785.html
churky: 報告版主 懿品小珍就是店名啊 04/23 17:54
churky: 請問我哪裡違反版規了? 04/23 17:55