餐廳名稱：四蔬五莖
地址：新北市永和區民權路53號1樓
電話：(02)29401234
營業時間：週二-週日 11:30 - 21:30
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今天要分享的是☞☞四蔬五莖☜☜
四蔬五莖位於新北永和區☞可搭乘台北捷運至「永安市場站」後步行15分鐘左右就可以到了
他靠近秀山國小 所以不想走路的人也可以騎U-bike過來唷～
四蔬五莖門外的裝潢很特別
從店名就可以知道整間店就是以蔬食、素食為主
門外有公告店內資訊
四蔬五莖主打各式各樣的果汁 光看名字就好養身！
一進到店裡看到大大的書櫃 瞬間感覺文藝氣息都出現了～～
店面很大 而且天花板超級高～ 整體空間非常舒服
一樓、二樓都有很多座位
櫃檯上有四蔬五莖所傳達的精神
這裡採半自助式 所以餐具、醬料皆自取
旁邊也有雜誌、周刊可以閱讀 整間店的氣氛很輕鬆自在～
餐桌上有用餐流程
以及優惠資訊
↓Menu（菜單上有標註奶素及奶蛋素提供素食的選擇、沒有標註的餐點則可能有添加起司）
經典凱薩沙拉 ＄260
這一道沙拉 送來的第一秒馬上就讓我想到cube的木盆沙拉～～～ 因為這盆也超巨大的啦！！完全不輸cube！
延伸閱讀：【食記】台北☼華山 Cube Brunch 丘比手作土司早午餐
近看可以看到這一盆除了有滿滿的生菜 還有好多堅果、番茄、麵包等 好豐盛～看起來就好好吃
拌一拌之後 夾了一大口來吃吃看～
搭配sauce調味 整盆沙拉味道非常好吃～～很爽口又開胃！真心大推唷
南瓜堅果濃湯 ＄150
再來湯品的部份我選擇的是南瓜～ 光看顏色就知道是濃濃的南瓜湯
南瓜味道真的非常濃 喜歡南瓜的人選這道就沒錯啦～不過建議可以搭配著麵包吃才不會太鹹
牛肝菌節瓜義大利麵 ＄260
主餐麵一上來就聞到濃濃的牛肝菌味～～好香～～已經等不及吃了
麵上有好多牛肝菌 旁邊也有五顏六色的蔬果
口味非常濃郁 很適合我這種重口味的人 麵條也很有嚼勁 很好吃！
白玉奶蔬果飲 ＄120
接下來就是店家主打的～～現打的窈窕蔬果汁！！
一送上來就被這個玻璃瓶給吸引了太值得收藏了！玻璃瓶是可以帶回去的 而且下次用餐時帶來可以折10元唷～
白玉奶蔬果飲：芭樂＋牛奶＋檸檬
不太喜歡吃蔬菜類的我選擇了水果為主的白玉奶蔬～
味道比我想像中好喝100倍！！非常爽口而且奶味和檸檬味調配的剛剛好 不會太酸 真的超級好喝！！
果然是店家的招牌 下次來還要再點
奶酪（香蕉/抹茶） ＄68
最後是甜品奶酪 不論是香蕉或是抹茶口味都很好吃～
口感不像一般奶酪脆脆的 倒是很綿密 奶味也不會太重 完全很符合我的胃口
古法烏梅汁凍 ＄58
烏梅汁凍也很清爽～ 而且後來發現杯子還有小巧思～可以把底下的蓋子蓋上！外帶也很方便
結論：
四蔬五莖的蔬食餐點對於一些素食主義者來說非常貼心 再加上餐廳的設計 整體品質加分很多
這一餐吃下來腸胃不會有太大負擔 感覺很健康 讓我這種肉食主義者也覺得有休息一下的感覺～哈哈哈
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