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餐廳名稱:稻鮨 板前吞食 消費時間:105/4/11 地址:台中市西屯區福星路556號 電話:04-24525096 營業時間:17:00-2:00凌晨 每人平均價位:250 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:天使紅蝦 圖文版部落格:http://joen512988.pixnet.net/blog/post/83021945 晚上去了逢甲的一間咖啡廳待了一晚 突然覺得好餓好想吃些東西 就想到這間聽說cp值頗高的日本料理-稻鮨 店有著日本味道的感覺 門口掛著日式燈籠,上寫著稻鮨的字樣 店內位置不多,只有11個位置 今天晚上 外頭飄著下雨 內用跟外帶的人還是不少 入座後,店員會送上兩杯熱茶 再來就可以自己在菜單勾選想吃的後給店員即可 店員會把菜單給師傅,吃飽再結帳唷! 菜單上種類很多 細項也都分類的很清楚 只是想吃吃握壽司 所以就沒有點丼飯類的餐 不過看到現場很多人點, 感覺也是cp值高高的餐點呀 兩位帥帥師傅正認真的捏壽司及擺盤 頗忙的因為有內用客人跟外帶的餐點要做 炙燒鮪魚握(2入)$70 炙燒干貝握(1入)$100 玉子燒握 (2入)$50 師傅送上這盤時說,多做了兩個鮪魚握就給你們吃~~~ 哈哈超開心啊!微微炙燒過的鮪魚握超級好吃的 干貝是入口即化的那種 玉子燒也不失水準層層的 炙燒鮭魚握(2入)$70 黃金鯡魚握(2入)$50 鮭魚握吃起來炙燒感覺沒有這麼重, 但還是有微微火烤過的口感在,也是好吃的 鯡魚握就不知道為何要點這道XDD 天使紅蝦握(1入)$100 沒有加工過的蝦子, 可吃出最原本的鮮甜 搭著鮭魚卵一口吃下~超幸福的 蝦頭師傅有塞了一些醋飯 酥酥的蝦殼加上裡頭的醋飯~結合了蝦膏,口感多層次真的很好吃 味增湯$30 聽說cp值很高的味增湯 因為我的天使紅蝦等了一會才送來 師傅就端了兩碗味增湯說要請我們吃(貼心) 果真是滿滿的料耶!!都是真的魚肉(不過有點多魚刺就是) 整體吃下來真的超飽的 店家服務很好 東西好吃又不貴 決定很快再來二訪~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.251.9.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461569325.A.D7C.html