看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:工地義式餐廳 消費時間:2016年/4月 地址:工地義式餐廳 電話:03 522 1009 營業時間:( Tue-Sun )8:00-22:00,週一公休 每人平均價位:40 推薦菜色:炙燒燻鮭魚海膽麵、彗星撞地球 ------------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://goo.gl/bhvAux) (以下為網誌純文字版) 工地義式餐廳位於林森路,國泰醫院後面,墨咖啡的斜對面 雖然已經開幕一年多,但可能是招牌不明顯,所以之前都沒注意到 菜單封面很特別,是很有重量的鐵片 *每人低消一份餐點 簡單拍了兩頁菜單,價錢算是中價位 點義大利麵加點飲料的話可以折抵$30,也可以加$99元升級套餐(濃湯+麵包+飲品) 店內也有提供早餐,算是蠻平價的! 不過不是全天候提供,只有9:00-11:00有提供 去的時候剛好換新菜單,不收服務費 5/1-6/10還有送炸雞翅的活動! A套餐 升級A套餐的濃湯、麵包跟果汁~ 波菜鮭魚鹹派($180) 鹹派有附薯條跟沙拉,看起來也相當豐盛,不是很餓的人可以考慮點鹹派唷~ 派皮很酥脆,帶有濃濃的奶油香味,還不錯~ 但我本身比較少吃鹹派,分不太出鹹派的好壞 燻鮭魚蒜辣義大利麵($200) 旁邊的燻鮭魚花是生魚片,不敢吃生食的人要注意唷! 麵條蠻特別的,是介於圓麵跟扁麵中間,口感偏硬、很Q彈 辣度上我吃一兩口覺得還好,但朋友吃完全部覺得很辣 調味上有用辣椒、椒鹽粉及辣粉搭配使用,所以味道算蠻多層次的 而且$200就可以得到這麼完整的燻鮭魚花,非常超值! 黑松露奶油蘑菇雞肉寬麵($290) 扁麵沒有想像中Q彈,還是前一道的麵條比較好吃! 奶油醬出乎意料的非常稀,沒什麼味道.. 但雞肉非常好吃!!皮脆肉嫩又多汁 炙燒燻鮭魚海膽麵($270) 一樣有朵鮭魚花,不過是炙燒過後的熟食~ 這道是當天我覺得最好吃的,醬汁帶有海鮮的鮮味跟甜味,但海膽味道不明顯 蛤蠣超好吃!每顆都大又飽滿又多汁 但麵條的部分比較爛一點,沒有前兩道這麼Q彈 接下來終於要介紹特別的甜點了~ 彗星撞地球($260) 工地的甜點選擇蠻多的,看了圖片跟店員介紹後,最後決定點這道特別的分子甜點 光是外觀就太令人驚艷了!!! 粉色的大圓球是覆盆莓冰沙,入口即化的雪酪口感,酸酸的非常清爽~ 旁邊用水果們點綴,兩小塊蛋糕是開心果蛋糕,開心果味道非常重,但口感不是很細緻 圓球內包的是伯爵巧克力慕斯,不會太甜、茶味很香 味道跟口感都很多層次,是我近期內吃過最特別、最有印象的甜點 最後是環境照~ 店內裝潢是簡約的微工業風 櫃檯旁的櫃子上擺著各式各樣的工地車,感覺小男孩會很喜歡 餐廳的名片超級可愛!! 整體來說我覺得鹹食可以多加強些,但可能因為我吃到最好吃的一道麵,所以還會想再來試試燉飯或其他餐點 甜點我個人蠻愛的,喜歡嚐鮮的朋友很推薦來試試看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.20.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461769445.A.ACF.html h294799:轉錄至看板 Hsinchu 04/27 23:04
k24932359: 40???? 04/30 16:10