作者hoyumi (正版型男...無誤!!!)
看板Food
標題[請益] 台灣哪邊還可以吃到傳統的中華そば?
時間Sat Apr 30 21:19:33 2016
現在台灣的拉麵店非常的多 我想這邊一定一堆人都看過或是吃過不少
但是現在感覺在台灣的的拉麵 十家差不多有六到七家...
幾乎都是賣豚骨 好像其他的味道不能說沒有 真的不多(以台灣來說)
看了日本介紹拉麵的雜誌 突然有點想找機會吃看看最傳統原始的...
中華そば(說是醬油拉麵也可以 但是沒有外面賣的那麼華麗)
類似這種感覺
http://i.imgur.com/cxUBW3U.jpg
http://i.imgur.com/ICz88H1.jpg
http://i.imgur.com/Z3OE4n6.jpg
這種在日本應該算是最常見的拉麵款式 非常簡單
醬油高湯 麵條 筍干 再搭配幾塊小叉燒跟魚板等等
現在在台灣幾乎大多都是看到華麗的豚骨重口味拉麵
不知道哪邊還有賣這種傳統的中華そば呢?
以前在新店吃過還不錯吃的美野輪拉麵 他們的拉麵就是這種
http://hoyumi100.pixnet.net/blog/post/143729922
但是這家聽說已經倒掉了
有人會知道哪邊還可以吃到這種的簡單傳統的中華そば呢?
最好能是台北 其他縣市也可以列入口袋名單?
我想價位應該也差不多一百多到兩三百吧~
真的在台灣好少看到這種拉麵喔~
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推 gunso: 傳統的"中華"そば,不知道為什麼讀起來有點違和感XD 04/30 21:27
推 benjason: 醬油拉麵的話就蘭丸清湯 但又跟日本吃到的中華そば不太 04/30 22:33
→ benjason: 一樣 04/30 22:34
→ hoyumi: 我不想找外面像是蘭丸那種豪華版醬油拉麵 所以沒有囉? 05/01 00:33
→ hanyu: 可以去美濃屋看看 05/01 09:39
推 sabrina7418: 一樓的意思是類似來臺灣找臺灣拉麵嗎 05/01 09:47
推 ianbh: 誠屋的鷄湯麵? 05/01 11:09
推 silentdriver: 美濃屋 05/02 07:57
推 curryhats: 二子山拉麵 05/02 16:57
→ curryhats: 其實台式拉麵很多都是這樣呀XD 05/02 16:57
→ Emerson158: 好種的違和感wwwww 05/03 13:46
推 Beard5566: 北投那家滿客屋算嗎 05/10 21:05