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地址：新北市三重區三陽路116巷5號
電話：02-2980-5329
營業時間：11:00-21:00
鄰近交通：捷運三重站
可否刷卡：不可
TIPS：免費網路，老闆帥氣
消費時間：2016/04
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/200256655
無音樂網誌完整版：R.F.S.L 咖啡 - 無奈熊授權只到六月底
個人一句心得：手沖咖啡品項不定時更新，空間靜謐舒適，回訪率高
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在PTT三蘆板看到有人介紹到這家咖啡店，販售品項與老闆的沖泡技術
對於咖啡沒甚麼研究的我們來說只是其次，倒是地點雖然位在遠離鬧區
毫不起眼的僻靜小巷內但卻是意外地離家相當近(雖說如此但從來沒注意到....)，
找個下午帶著筆電就走過來瞧瞧。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461151969-294514494_n.jpg
不大的室內空間但感覺頗為舒適，符合店名Relax Free Slow Life。
由於店家有跟一個我原本不太清楚的無奈熊(但似乎還蠻紅...)談異業合作，
所以從外到內處處都可看到其蹤影，兩側黑板滿滿是相關繪畫
甚至還有販售周邊商品，而從上門的女客人反應看來確實是有吸客的效果。
店內門旁一角放了台BMW越野重機，不過老闆身形頗為纖細，好奇能否駕馭這頭猛獸？
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152009-1738881789_n.jpg
手沖咖啡品項因為不定時有變動所以是寫在吧檯旁的小黑板上，
至於一般調味咖啡跟輕食類則是在固定紙本菜單內。
讓人會心一笑的插座。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152038-1628849682_n.jpg
瓜地馬拉 番石榴平原莊園
香橙、青蘋果、核果奶油與紅酒尾韻是這杯的特色，很專心努力品嚐無奈只能
勉強感受些微青蘋果香沁出，入口不酸澀，搭配前些日子自德國購回的小熊軟糖
剛好苦甜中和。
焦糖拿鐵
奶泡入口沒有常見的空氣感，極之細密且厚這點令人印象深刻，
至於飲品本身倒是沒特別記憶點。
花生厚片土司
簡稱空間與網路使用費，在這種小店只喝兩杯飲品實在有點難為情，
然而老實說這厚片不是太出色。
因為地點實在方便，隔兩周再訪，這次當天手沖咖啡品項已跟上次有所不同。
摩卡咖啡
濃縮手沖咖啡當基底，大量奶油跟巧克力醬，友人所點。
巴拿馬 哈特曼 長尾鵑莊園
帶著香橙、楓糖與巧克力尾韻的風味，這回同樣努力但只能隱約察覺一閃而逝的香橙。
此時剛好跟老闆小聊一下，他也是在喝了無數杯咖啡後才能慢慢品出不同咖啡豆的特色，
心情有好點；同時無意間得知店家跟無奈熊的合作只到六月，之後店面就會恢復
原來面貌。
巧克力戚風蛋糕
沒有鬆軟柔嫩的細緻空氣口感，在嚐過這塊蛋糕之後覺得老闆在甜點製作上
應該還有很多進步空間，不過小店也沒多餘員工全靠他一人打理大小事，
期許他能慢慢努力，至少在空間氛圍上是很不錯的。
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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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