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餐廳名稱：W HOTEL紫豔中餐廳
消費時間：2016年/4月
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
電話：02 7703 8768
推薦菜色：山葵明蝦球
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來W HOTEL紫豔已經N次了...
客戶好像都蠻喜歡來這裡聚餐
可能也是因為W的大名 以及場地算是氣派豪華
紫豔一入口 就有開放式的廚房 師傅忙碌在做點心的動態感阿
紫豔的確是很有紫色的奢華感 但吃飯最重要還是食物吧 上菜吧！
[紫豔三式點心拼-春捲] 因為來紫豔好多次 所以午間套餐的菜色也幾乎是老面孔了
很少看到吃飯第一道菜就來個炸春捲的 哈哈 但這春捲真的炸到外皮脆到像薄餅干了
熱熱的吃頗燙口呢
[紫豔三式點心拼] 二個蒸籠點心 水晶餃皮的韭菜餃 萬一直都覺得不錯 餃皮很Q
燒賣也很紥實 裡頭有蝦肉的脆彈
[芙蓉牛肉羹] 萬一樣不太喜歡勾芡黏達達的東西 譬如羹湯類....
這牛肉羹的料蠻多的 豆腐也很滑順 但太鹹了...不愛...
[山葵明蝦球] 這是今天萬最期待的一道 因為之前有吃過啦！
哇沙米嗆嗆的口感提升味覺 蝦肉超~~~大顆 還有美乃滋甜甜的口感
總之就是一種很混搭又很MATCH的滋味 可以說是我最喜歡紫豔的一道菜
[瑤柱扒時蔬] 也要健康一下...
[XO醬叉燒炒飯] 算是清爽的炒飯 叉燒給的蠻多的 在正餐要結束前 把肚子填滿
[寶島鮮果盤] 擺盤很有藝術性...
[合時甜湯] 今天的甜湯是芋頭西米露啦 但沒有芋頭顆粒 只有芋頭沙的口感 可惜可
惜
會選擇紫豔 通常W HOTEL的高空景觀VIEW也是一大賣點
(應該也考量入餐費了吧)
所以附上一張落地窗照 今天的天氣還算不錯 外頭沒有灰濛濛的
來紫豔N次了 想要更多先前的食記請參考
20150702@台北W Hotel紫豔中餐廳 適合小鳥胃！
20150422@台北W Hotel紫豔中餐廳 食量大者無進！
20140905@台北W hotel紫豔中餐廳 吃巧沒吃飽..
20140327@信義區 W Hotel 紫豔中餐廳
ㄟ 來紫豔的印象就是吃不飽...
但今天有吃飽 所以就不再抱怨這一點啦
雖然對紫豔的評價普普 但還是很謝謝客戶的用心安排
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