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店家名稱:三伯仔土魠魚羹 消費時間:2016年4月 地址:高雄市小港區漢民路672號 價位:5~80元 交通:捷運「小港站」步行前往 時間:10:00~20:00 電話:(07)803-7946 圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/325981131 -本文開始- 今天特地來小港參觀紅毛港文化園區,小港對我來說是一個遙遠的地方,除了過去在高餐 進修的時期比較常來,之後就幾乎沒有再來過了,經過了這段期間,這裡的餐廳似乎也有 或多或少的大變化,不過特地來玩,總是想吃點當地老牌兼有名的,在網路上查到了這間 「三伯仔土魠魚羹」,似乎有點耳熟呢! 再回去翻一下過去的網誌,發現原來是喜峰街夜市的店,而這邊是總店,雖然是有關係的 ,不過在菜單上似乎有點不同,總之我也對上次的用餐印象不錯,就再來總店吃一次吧! 中午用餐時間騎到門口,早已大排長龍,不過幾乎都是外帶的,內用還是有不少座位,這 似乎是高雄餐廳常見的模式呢!店內感覺蠻乾淨的,裝潢也比較新穎,跟喜峰街夜市分店 的古樸風格不同。 菜單,喜峰街夜市店只有最上面的土魠魚系列,而這邊還有咖哩、飯類、湯和小菜等,價 格不貴,讓我感興趣的是咖哩,土魠魚店的咖哩不知道是什麼味道呢? 「咖哩魚酥飯」 餐點很快上桌,首先是咖哩飯的部分,這是一份的內容,由主餐、咖哩飯、湯所組成,我 點的是魚酥飯,果不其然上桌的果然是土魠魚。 「味噌魚湯」 湯品是非常台式的小魚乾味噌湯,鹹度剛好,我也很喜歡這種口味的味噌湯。 咖哩的部分光看就感覺很台式,裡面還有些許青菜,味道上果然跟我想像的差不多,咖哩 做過些許勾芡,調味沒說特別出色,不過份量不少。 「土魠魚塊」 土魠魚塊有四大塊,炸得金黃香酥,肉質軟嫩,灑點胡椒就非常美味,魚肉我最愛土魠魚 。 「土魠意麵羹」 另外還有點一碗意麵羹,裡面約有三塊的土魠魚,羹湯的部分跟喜峰街夜市的口味差不多 ,一樣青菜放滿滿,用醋稍微去提味這樣,吃起來就帶有微酸甜。 後記,這樣算起來應該是我第二次吃這家的味道了,不過是第一次來這家總店,品嚐下來 味道依舊不錯,兩間店總有種毫不相干的感覺,喜峰街的是深夜安靜的食堂,小港店則是 中午的熱門排隊店,有機會來小港的朋友不妨試試。 -- 圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/325981131 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.102.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462170972.A.3C0.html