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餐廳名稱:歐廚義大利麵 消費時間:2016年/3月 地址:台北市信義區龍江路55巷1號 電話:02 2711-4828 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(網路查的,老闆好像很隨性) 每人平均價位:200~300 推薦菜色:燻鴨胸青醬麵 好讀圖文網誌版: http://fanfanhsiao.pixnet.net/blog/post/387981589 ------- 以下是文字內容 【圖頭】內行人才知道的隱藏版美食 http://imgur.com/ufiCqmK 在某個平日下班晚上, 另一半說來去吃義大利麵吧! 結果車停好後,我困惑了一陣子... 因為跟平常會去的文青義大利麵店有很大的差異。 【店家招牌】 老闆很幽默用注意寫ㄨˇㄒ一ㄥ ㄐ一ˊ 所以是五星級的歐廚義大利麵XD 【不起眼經過完全不會注意的店面外觀】 看了這店門口,第一直覺:這間店應該是賣排骨飯或滷肉飯吧!? 老闆對不起我錯了,超沒禮貌XD 【神秘的店內樣貌】 一覽無遺的店面,空間不大, 可以入座的座位差不多就10人吧。 【可以看出來有一些歲月的牆上菜單】 包含香蒜辣椒麵,白酒蛤蠣麵,奶油野菇培根麵, 雞柳奶油青醬麵,燻鴨胸青醬麵,番茄蔬菜麵, 培根陳醋麵疙瘩,招牌炸雞翅。 【另一側白板上還寫有其他的菜單料理】 義大利麵的價位大概落在230元左右,價格的確平易近人。 手寫的菜單就表示每次來可能看到的都不一樣喔! 【先上桌的是雞塊】 意外好吃的法式香草雞腿塊(130元), 雞肉炸過還是水嫩水嫩的,有點驚訝! 旁邊的醬料甜甜的搭配雞塊非常搭。 【燻鴨胸青醬麵】230元 老闆送來的時候還特別提醒,一定要先嚐嚐鴨胸肉, 因為如果放久了肉質會變得比較硬些, 剛入口的口感很嫩,鴨皮還有點酥酥的。 上面醬料很像蜂蜜芥末醬,是我最喜歡的部分哈哈哈。 【義式松露餃義麵】230元 松露已經扮在義大利麵中,不小心兩人都點到青醬啦! 不過這個有多了義式餃。 特別拍一下橫切面,好吃! 【不負責任隨意說說】 1.老闆非常隨性,有時候會坐在店外,旁邊是檳榔攤, 你可能會不小心以為他是檳榔店老闆XD 2.店裡有幾年前的藍心湄演場會海報, 網路上都說任賢齊常常來這家店吃飯? 下次吃飯時看看隔壁桌的有沒有很眼熟囉。 3.然後千萬不可以用外觀去判斷一間店呀, 果然是內行人才知道的巷弄美食。 我已經想好下次要來吃陳醋麵!哈哈 歐廚義大利麵 位在台北市信義區龍江路55巷1號 以上分享,謝謝大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.41.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462173544.A.3A1.html
creamsodaplz: 推歐廚! 從大安路餐廳時代一直跟隨到現在 05/05 04:45
原來這家之前在大安路那邊唷?完全不曉得耶~謝謝分享! ※ 編輯: goodluckgogo (1.163.41.247), 05/06/2016 09:11:39