推 aajon: Smoko的鬆餅也推 05/11 17:30
餐廳名稱：Smoko cafe
時間：2016年/4月
地址：台中市西屯區重慶路108號
營業時間：08:30~19:00（週二公休）
每人平均價位：250元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：手打肉排早午餐、綜合鮮果汁、西西里雞腿、義式野菇早午餐
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/114660173
這天因為跟朋友們到西屯路附近談事情，
談完也差不多到了中午時分，
於是便來到重慶路上的「Smoko cafe」用餐。
▼Smoko cafe
店址就在重慶公園對面，門口還有擺一台偉士牌機車，
有意思的是他們的門把，造型相當特殊，
如果有接觸過餐飲店家的咖啡機就知道，
這個是用來沖咖啡萃取會用到的手把。
▼手把造型特殊
店內的空間其實沒有很大，4、5張桌子，
大概也就10來位的位置，又加上櫃台那些，
雖然看起來迷你，不過整個氣氛上還蠻有味道的。
▼店內環境
比如說他們把咖啡豆麻袋改成門簾，
牆上掛一些簡單的方框畫作等，
跟一些簡單的線條去勾勒出他們想呈現的樣子。
▼牆上擺設
櫃台這邊還有他們自己手工餅乾，
以及手創的卡片可以選購，
上方的小黑板則是寫著他們自家早午餐。
▼menu
攤開他們的menu本，最前面就是剛剛有看到的早午餐系列，
除了黑板寫的手打肉排、義式野菇，還有培根跟德腸兩款，
搭配不同的土司、可頌，價錢上會有稍微的不同。
（點早午餐還有附上飲料跟手工甜點）
▼全日輕食
早午餐系列平日只有供應到下午兩點，
輕食系列則是全天供應，另外還有茶跟飲料，
他們家的鬆餅是脆的，最後則是咖啡、果汁及冰沙。
▼茶飲&脆鬆餅
▼咖啡&果汁&冰沙
我點了一份「手打肉排」早午餐搭配軟法麵包，
飲料的部分原本是紅茶或是美式咖啡二則一，
我後來改成綜合鮮果汁，改其他飲料可折50大洋。
▼手打肉排早午餐
綜合鮮果汁裡面是由蘋果、柳橙、芭樂及鳳梨去打成，
喝起來不會太甜，有喝到鳳梨的纖維澀澀的口感，
另外還有著芭樂的香味，喝到最後還會有果泥沉澱。
▼綜合鮮果汁
▼手打肉排
手打肉排是他們推薦的菜色，
是他們手打的豬絞肉肉排，
上頭還有淋上蜂蜜芥末醬，跟一些起司粉。
▼有加義式香料
吃起來不會太乾，沒有到爆漿噴汁的地步，
而且還有加入義式香料在裡面，整體吃起來不會太油膩，
蜂蜜芥末醬也能凸顯豬絞肉的香氣。
（至少比麥當勞的豬肉堡來的好上不少）
▼培根
除了有兩片手打肉排，還有兩片培根，
應該是一長片對切成兩片，瘦肉培根為主，
所以吃起來不會吃到後頭油膩膩的。
▼生菜沙拉
生菜沙拉有萵苣、洋蔥、紅蘿蔔絲、小黃瓜、
葡萄乾、玉米粒跟蘋果片，有附上和風醬汁，
生菜水果吃起來都還青翠。
▼炒蛋
美式炒蛋，吃起來軟硬適中，
有加入點奶油去炒，有比較香。
▼軟法
軟法的部分有原味、香蒜跟起司三種口味，
霸子我選的是香蒜，吃起來還蠻香的。
（如果軟法烤的酥一點會更好）
▼香蒜口味
▼義式野菇
其中一位朋友點的是另外一套推薦的早午餐，
基本上所有配料都一樣，就差在主菜不同，她的是義式野菇，
滿滿的菇菇，小鳥胃的她有吃完，味道上應該不差。
▼西西里雞腿
另外一位朋友則是點輕食，
西西里雞腿搭配軟法麵包，
去骨的雞腿肉搭配萵苣、蔬果跟自製的BBQ醬。
▼乳酪蛋糕
甜點的部分是他們自己作的乳酪蛋糕，
算是輕乳酪蛋糕，蛋糕綿軟，微酸的乳酪吃起來很香。
▼手工餅乾
因為我們有打卡，所以有送他們手工的餅乾，
巧克力跟蔓越莓餅乾，巧克力吃起來有苦甜，
蔓越莓餅乾是有著蔓越莓果乾在裡面，吃起來帶點微酸甜味。
▼打卡有送餅乾喔
「Smoko cafe」整體給人一種放鬆在家的感覺，
所以餐點方面也如同這樣的感覺，簡單無負擔，
又帶著淡淡樸實的味道，他們鬆餅還有一種是厚鬆餅，
可惜下午兩點才有提供，只好等下次再來品嚐惹！
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