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餐廳名稱:Yumyum Deli 消費時間:2015年/12月 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號(捷運忠孝敦化站,三號出口) 電話:02-27523551 每人平均價位:450 PS.服務費:10%,用餐時間:2小時 營業時間: 11-00:22-00 店家臉書: https://www.facebook.com/yumyumdeli.taipei/ 圖文網誌版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/324931290 飽妹簡單說: 去年底甫開幕沒多久,朋友在網路上看到分享的食記,被<烤棉花軟餅乾>表皮蓬蓬軟軟的 可愛模樣吸引到 ,居然還加入了像是:滷肉、炸排骨的中式料理結合美式乳酪三明治或法 式吐司,著實令人好奇,會碰撞出甚麼樣的火花? 很快的就跟餐廳預約了平日傍晚的時間 ,就去嚐鮮了! Yumyum Deli菜單,餐點種類頗豐,有沙拉、乳酪通心麵、薯條、炸雞、乳酪三明治、濃 湯乳酪、甜鹹口味法式吐司、歐姆蛋。 而且有不少獨家自創料理!甜點部分有炸冰淇淋、鐵鍋軟餅乾、特調飲料 花生起士醬培根薯條 $160 花生醬將襯托出薯條的鹹甜酥軟,意料中的味道,建議趁熱吃,冷了口感也就跑了 水牛城辣醬炸雞$170 裹著薄蘇炸粉的炸雞,沾著辣味濃厚的美式辣醬,吃來無骨且肉質酥軟,反而比較像台式 鹹酥雞 yumyum牛排乳酪三明治 $250 三明治附帶生菜沙拉以及唯獨個人不愛的凱薩醬,讓餐盤看起來色彩豐富,吐司烤的表皮 金黃香酥, 包著生菜、牽絲乳酪及牛肉,牛肉熟度約6分熟,保有粉嫩的牛肉吃來柔軟可口。 培根蛋鐵鍋乳酪通心麵 $200 熱熱鐵鍋呈上滿滿的起士、太陽蛋和培根,樣貌很像港式的感覺,熱量依然爆表的一道! 滷肉絲水波蛋法式吐司 $230 光是看滷肉色澤就知道滷得入味,那肥瘦相間的滷肉吃來實在Q彈,配合水波蛋溢出的蛋 液跟香軟的法式吐司,搭配起來相得益彰,因為我很喜歡吃刈包,所以覺得既驚艷又好吃 ,但吃著吃著滷肉鹹味越發明顯,如果吐司換上白飯,但滋味想必也很好! 烤棉花糖軟餅乾 $140 就是被這玩意生火而上門來的,棉花糖烤得澎澎微焦黃,實在好奇是怎樣的滋味,但其實 剛上桌的時候,十分燙口,要小心! 味道實在是 很甜!! 一吃就知道不是我的菜。 烤過的棉花糖跟底下的軟餅乾,很鬆軟,吃來像像黏黏的磅蛋糕,挖了一湯匙就棄追了 ... 飽妹說食話: 雖以美式餐點為主,但傳承奶奶的招牌滷肉及炸排骨,交融出的創意新滋味,有鑑別度之 外,招牌滷肉的確味道不錯! 一派輕鬆的美式餐廳融合些清爽的文青風格,好看也好拍~~是讓人有記憶點的美式餐廳! 無畏高熱量跟嗜甜的朋友,可以一試的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.178.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462805361.A.2A8.html