作者yabepipi (PiPi)
看板Food
標題[食記] 台北東區-娘子韓食 / 韓國八色烤豬五花
時間Tue May 10 15:42:56 2016
餐廳名稱:娘子韓食 大安店
消費時間:2016年/3月
地址:台北市大安區大安路一段19巷20號
電話:02-2741-8284
僅線上訂位:
http://goo.gl/887ObH
營業時間:平日17:30~00:00
假日 11:30~14:00 17:00~00:00
每人平均價位:$600
有無包廂:無
推薦菜色:八色烤豬五花肉
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圖文好讀版:
http://goo.gl/ySyBWa
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韓國有名八色烤豬五花肉居然在台灣吃得到!
當初會知道「娘子韓食」,是看到朋友打卡去吃,也極力推薦,聽說一位難求且只受理網
路訂位,讓我不論如何都要嘗嘗這八色烤豬五花肉有多厲害?!
不過我真的很常誤她唸成「鐵娘子」
http://i.imgur.com/KRZH6FF.jpg
「娘子韓食」座位不多,想吃必須事先訂位,
候位保留10分鐘,若超過或太晚到訂位即會被取消在每月的25日,Eztable會開放下個月
訂位
線上訂位網址:
http://goo.gl/887ObH
http://i.imgur.com/Gp74eUa.jpg
http://i.imgur.com/f6FgKG6.jpg
烤盤是傾斜的設計,
可以讓多餘的油脂順著傾斜的烤盤流下集中。
http://i.imgur.com/HXVurk8.jpg
上菜前,有10樣小菜讓你墊胃~
小菜是吃到飽喔!(另外兩樣已在烤盤上)
你可以選擇組合式套餐,也可以單點
‧八色烤豬五花肉 組合 $1680
http://i.imgur.com/S4FUEZS.jpg
我們這次用餐選這最推薦的八色烤五花肉組合
此組合建議3~4人分享,另加點其他餐點
‧八種口味:
人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬、辣醬
肉會分成兩批上烤盤,
先的是輕口味:松葉、蒜味、紅酒、人蔘
再上的是重口味:辣醬、大醬、咖哩、香草
我們吃不夠還單點:咖哩、松子、辣醬
豬肉一定要考全熟,等烤到兩面金黃香脆,
服務生會剪成小塊堆成小山放置烤盤一邊。
最棒的是在娘子韓食用餐,完全不用自己動手
烤肉的工作會全部由店員負責,真的太幸福了
這方式很聰明,方便客人外,店家也較易控制時間
http://i.imgur.com/9YbVNW9.jpg
韓式烤肉,必搭配生菜、小菜大口塞進嘴裡!
娘子韓食生菜種類很多,吃完可追加
不過我們都肉食性,沒有追加生菜
反而是狂續的是韓式泡菜,超好吃
且泡菜在烤盤上加熱後辣度提升,很辣很爽口
烤盤不換盤,清潔方式很特別:用白蘿蔔
因蘿蔔有纖維的關係,嚕一下烤盤立刻乾淨!
‧韓式辣味海鮮鍋
http://i.imgur.com/aq6CrMJ.jpg
火鍋裡面有:蝦、蟹、花枝、年糕、辣醬、辛拉麵
微辣微酸的濃郁鮮味,很棒,我們喝光整鍋
來吃燒肉,一定要配啤酒才過癮啊!!!
韓國GASS韓國啤酒 + 水蜜桃燒酒
http://i.imgur.com/z2ZBNYd.jpg
先倒啤酒,再倒燒酒
把一支筷子插杯子裡,再用另支筷子敲會冒泡
據悉韓國人喜歡將燒酒和啤酒這兩種就混在一起喝,所以我們也點了這樣的搭配,喝起來
超順口~
後來又點了柚子口味的燒酒,喝起來有點像Vodka的味道,我個人還是最愛水蜜桃燒酒配
上啤酒的味道!
http://i.imgur.com/lLwKACH.jpg
另外,太陽的後裔劇中在燒肉店裡喝三天三夜的橋段也是如此喔,只不過他們是用湯匙敲
酒杯,一樣的道理,就是透過冒泡的方式,讓酒混合~
其他必點的韓式美食
‧海鮮煎餅 $220
海鮮煎餅是店員推薦的,吃起來香脆的口感很不錯,挺好吃的一款海鮮煎餅。
‧韓式辣味炸雞 $380
有辣我喜歡,因為吃過很多辣味炸雞都不辣
外酥內軟,會噴汁~最深得我心的是帶點甜味的醬汁~
沒去韓國吃道地的八色烤五花燒肉不曉得差別
不過能在台灣就享用到這種美食真的很棒~
讓我這阿俗巴體驗一下異國菜色!
只不過用餐餐時間限制90分鐘,建議來之前先做好功課,可以節省點餐時間
(不然介紹、等大家意見、上菜就花半小時)
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※ 編輯: yabepipi (110.26.67.14), 05/10/2016 15:45:41
→ devillittle: 台北東區有真的八色烤肉啊! 05/28 02:02
→ devillittle: 覺得正宗比較好吃~ 05/28 02:02
→ yabepipi: D大,我這次來韓國明天要吃吃正港的八色烤肉了!比較看 07/08 23:10