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作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 台北 So Free柴窯披薩(新址):吃的是回憶
時間Wed May 11 22:17:50 2016
圖文：(2016年四月) http://kuni.pixnet.net/blog/post/447812141 ---------------------------- So Free柴窯披薩 地址：大安區新生南路三段86巷19號(新址) 電話：(02)2364-3351 時間：11:30~21:00 ---------------------------- 多年沒吃的So Free今年一月終於遷至較充裕的空間， 下午臨時嘴饞跑了過去。 新店面相當大，窯前的開放式吧更為寬敞， 且還有內用桌位區。 點了沒看過的韓式泡菜與最辣的噴火海龍， 依舊均一價，但已漲到NT.175。 2012年NT.135的平實價位如今再也不復見。 來這裡吃的是回憶，窯裡的披薩一下子端來。 首先是泡菜披薩，辣度鮮明與極易辨視的韓式泡菜味道。 隨後的噴火海龍披薩一口下來有著來自青醬的蘿勒香氣， 海帶負責嚼感，與偶爾冒出的薑絲搭配不錯，但號稱最辣， 卻意外不如泡菜那一款的辣度，甚至遠遠不及。 餅皮仍然是賣點，雖薄但卻不會因料多失去微脆， 柴燒香氣依舊。 原本就知So Free是賣素的，但多年沒吃畢竟還是有些不習慣。 付帳離開後決定跑去鄰近的阿英彌補一下空虛的胃。 突然懷念起曾有一整年因還願而吃素的日子， 由於不熟悉所以到處去尋找美味的素食餐廳， 如今想起來還是覺得很不可思議。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.36.168
推 hsuzchan: 推好吃，不過旁邊居民的反應 XDDD 05/11 19:08
推 mars30596: 我本來以為我走錯版 05/11 19:19
推 barkingdog: 居民掛布條 XD 05/11 19:44
推 aki80: 欸? 搬家還是被掛嗎 05/11 19:47
推 joannhte: 推庫尼大～ 05/11 20:51
推 SEIRYO: 裡面充滿材燒氣味，不會想在裡面久座，怪不得居民會受不了 05/11 20:58
推 shimamoto: 其實噴火海龍四年前就有了XD 05/11 21:07
→ MattLF: 175超貴 05/11 21:29
→ applebob: 去過 態度差 05/11 21:31
推 JLintopPG: 175太扯啦 以前還算平價耶 05/11 21:53
→ KUNI0202: 四年前就有了喔...阿 05/11 22:13
→ KUNI0202: 看來真的很久沒去吃了 05/11 22:13
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→ reactgrek: 工讀生態度真的很差 上次做錯還完全沒有想要道歉的意思 05/11 22:25
→ reactgrek: 還在客人面前嘲諷別的客人講錯餐點名字 05/11 22:27
→ KUNI0202: 恩，其實我也有感受到類似的氛圍，不過還沒到那麼嚴重就 05/11 22:28
→ KUNI0202: 是啦，比較像是偏冷漠居多。 05/11 22:29
推 onemen: 吃過110的 沒想到變175了…太潮了 05/11 22:54
推 tsuchan49: 本來超愛的 上次買發現變175 不能常吃了QQQ 05/11 23:00
推 tetsumi324: 從110變到175。。。 05/11 23:25
推 NouTsan: 漲太多了吧XDD 05/11 23:25
→ Verola: 真的超多XD 台北新開店一年漲三次現在變很常見了 05/11 23:40
推 hoyumi: 不覺得這類半路邊的窯烤披薩都有個特色?...椅子超難坐DER 05/12 00:14
→ hoyumi: 如果庫尼大沒有只吃台北的披薩的話 推薦高雄的熟成 05/12 00:16
推 menb: 超過120就沒去吃了 05/12 00:17
推 yabepipi: 推！真的是回憶！好久沒去吃了～ 05/12 00:22
→ KUNI0202: 挖，披薩叫熟成？是說跟aging有關聯嗎XD 05/12 00:26
推 hoyumi: https://www.facebook.com/cherishfood/?fref=ts 05/12 00:29
→ hoyumi: 店名啦 特色是有台灣在地食材的口味 上次吃過麻婆豆腐的05/12 00:29
→ KUNI0202: 挖，好有意思...05/12 01:05
推 erty: 海龍跟泡菜都很早就有了耶，那個捲捲的海帶就叫海龍05/12 05:42
→ KUNI0202: 嗯，以前沒吃過，畢竟吃得不多。05/12 07:15
→ KUNI0202: 那海龍其實大多數人都知道啦，只是我不知該如何定義，寫05/12 07:15
→ KUNI0202: 海帶最省事^ ^05/12 07:15
※ 編輯: KUNI0202 (101.8.36.168), 05/12/2016 07:25:43
→ usebbs: 這間味道煙燻味真的蠻重的，老實說價格稍高東西也有點普普 05/12 07:25
→ KKyosuke: 他曾經很便宜啊... 05/12 09:23
→ KKyosuke: 我還推薦過吃素的老師去... 05/12 09:23
推 lilychichi: 我以前吃過110的 當時真的覺得很好吃還帶朋友去吃 05/14 02:06
→ lilychichi: 後來漲價之後去吃覺得品質沒維持住 就再也沒去吃了 05/14 02:06
→ tomshiou: 味道變了 06/19 14:56