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餐廳名稱:八道喜 居食酒屋 消費時間:2016年/5月 地址:台北市大安區通化街26-4號 電話:02-27000977 營業時間:11:30-14:30,17:30-00:00 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:鮭魚捲壽司、培根干貝串、奶香炸白玉 官網:https://www.facebook.com/%E5%85%AB%E9%81%93%E5%96%9C-%E5%B1%85%E9%A3% 9F%E9%85%92%E5%B1%8B-327713477410802/ 部落格圖文版全文:http://susususu.pixnet.net/blog/post/96441239 【台北.大安區.信義安和捷運站】八道喜居食酒屋(造訪日:2016.05.12) 這已經是我第三次造訪八道喜了, 不論是我自己, 或是我帶來吃過的朋友, 都超級愛這間居酒屋的! 不好好推薦一下好像真對不起自己從事寫部落格的本意呀!!! 八道喜其實蠻好認的, 因為光店的門外就跟附近的店家風格不同, 進到店內也可以感受到日式居酒屋的風味。 菜單的部分, 老闆跟我說最近剛好打算要做新菜單了, 要把一些寫在牆上的菜也一併放入正式菜單內, 所以恐怕我這次po出來的只能給大家參考用的而已囉~ 在這邊要特別提醒大家, 如果是喜歡喝啤酒的朋友, 千萬別錯過週一到週四的活動!!! 只要消費滿$600沖繩ORION啤酒可以無限暢飲!!! 這真的超吸引人的!!! 我們每次幾乎都「剛好」選在週四去, 大大滿足了一堆酒鬼呀!!! 而且老闆有跟我們介紹過, 他們這ORION生啤酒是一桶一桶進貨的, 沒有分拆瓶裝, 所以酒喝起來特別順, 泡沫綿又不多, 真的很適合喜歡喝啤酒的朋友!!!!(大推) 在點的菜來之前, 下酒的毛豆跟生啤馬上就先出場了, 我實在不得不說, 這毛豆真好吃!!! 單吃這毛豆也是會一直停不下來...^^" 水蓮炒香菇($120) 份量不少, 水蓮、香菇、蒜片炒得剛剛好, 水份都仍有保持著, 鹹的剛剛好, 很下飯, 要我一碗白飯配這道菜我也是ok的! 如果大家來用餐會想說還是要有一道青菜比較好的話, 我還蠻推薦大家點這道的! 玉米筍佐玫瑰鹽($120) 老闆真的很不小氣, 這玉米筍都不小條... 雖然看起來好像烤很久... 但剝開來吃時會發現, 玉米筍都還保有水分蠻嫩的, 我每次都覺得自己吃這道菜挺浪費的, 因為我都覺得玉米筍這樣吃好甜都不沾玫瑰鹽... 雖然沾了更好吃, 但我個人就喜歡吃原味的說... 所以才覺得自己真浪費.... :p 烤明太子山藥($180) 厚厚一層的明太子鋪在日本山藥上, 擺明就是讓人吃明太子吃到怕~XD 山藥比較特別的地方在於是有帶皮的! 聽說帶皮好像比較健康(好像是跟地瓜同個道理?) 我有幫大家檢查過了, 皮有刷很乾淨, 大家可以放心吃~~~~~~ 特級軟絲椒鹽花生($480) 這次聽老闆的建議, 若有要喝酒此道必點! 因為老闆說這非常下酒! 但在此我必須建議大家.... 如果你們只有兩個人請千萬別衝動... 雖然真的很好吃, 但份量太多了啦!!! 會吃到很撐... 這真的是一大塊一大塊的軟絲, 老闆沒偷工減料! 軟絲本身就有鹹味了, 然後再拿去炸, 因為有鹹所以蠻下酒的。 而喝酒的人最在意的花生! 是有脆的! 所以這整道菜真的是非常下酒! 若要挑它的缺點, 可能就是太大盤了...(但這算缺點嗎?囧?) 鮮魚二色酪梨壽司($320) 通常這吃下去就非常飽了... 但每次來這系列的都還是會點, 因為實在是太好吃了! 仔細看有兩種生魚片, 然後上方擺的黃瓜、酪梨、明太子、黑豆, 內層有微微的芥末, 再搭配美乃滋, 算是蠻清爽的一道菜, 蠻適合夏天享用的。 如果說想要吃味道重一點的, 會推薦大家鮭魚捲壽司($300) 我們自己前兩次來都是吃這個, 因為鮭魚卵會比較鹹, 所以我才會說若想吃重口味一點可以考慮這個, 但這兩個我都蠻推薦的!必點!!!! 嚴烤巨大抱卵香魚($250) 這隻香魚真的很大隻... 而且烤的功力非常好, 外層不會過於焦, 內層的魚肉還很嫩, 更重要的是, 滿滿的卵也都沒破壞到!!! 這魚實在是太死有全屍了... 一度讓我不知道該如何下手.... 最後老闆還招待了我們盤克夏豬五花($120) 由於我實在不敢吃肥肉, 所以我只有吃瘦肉的部分... 但別看這肉感覺很厚, 吃起來還蠻嫩的。 老闆有說若是真不敢吃肥肉的朋友, 就可以考慮點山椒松阪豬, 那就全瘦肉為主。 甜點跟大家大推奶香炸白玉($80) 這個也是我大推必點的東西! 別看它這樣一塊塊的, 吃起來會有一種熟悉的味道, 又有一股奶香味, 可是口感又很綿密, 光吃光看, 真的很難猜想出這是什麼東西! 我只能跟大家大推, 至於是什麼~ 這可是人家的商業機密, 等大家去吃了再請老闆親自為大家解答吧! 但我真的大推用力推喔!!!! 最後我想要偷渡兩道之前吃的東西: 培根干貝串($280) 上次吃過就一直念念不忘, 干貝很大個很嫩, 培根不肥烤得剛剛好熟, 兩個搭在一起吃真的是絕配, 一點也不感覺到培根很油, 我真心要推薦給大家! 另一道就也是下酒菜:酥炸牛蒡絲($120) 這東西好吃到我朋友上次還再外帶一份走, 她說這感覺就很適合看電視當零食一直吃不停的東西~XD 最後我們兩個人這次造訪總共吃了$1705 雖然感覺好像有點貴, 但是我真心勸大家, 我們是因為太貪心想吃的東西太多了, 所以才會吃到一千多元... 我們最後根本就撐翻了, 所以勸大家... 要嘛兩個人就別貪心點少點, 不然就是多點人來吃, 我是覺得一個人平均大約$500可能就可以吃飽囉! 如果真的喜歡吃日本料理或是喝生啤的朋友, 我大大推薦這間店, 我相信我還會在四度、五度造訪的! 它完全是我的口袋名單餐廳, 大力推薦給大家! :) 八道喜 居食酒屋 店家的粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%85%AB%E9%81%93%E5%96%9C-%E5%B1%85%E 9%A3%9F%E9%85%92%E5%B1%8B-327713477410802/ 營業時間:11:30-14:30,17:30-00:00 電話:02-27000977 地址:台北市大安區通化街26-4號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.131.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463318130.A.F96.html