餐廳名稱：A10
消費時間：2016/4月
地址：1462 E 53rd St, Chicago IL 60615
電話：(773) 288-1010
營業時間：16；00~22：00，周末則開到23：00，禮拜日另外有早午餐11：00~15：00
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://a10hydepark.com/
圖文版：
http://cake0885.blogspot.com/2016/05/a10.html
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這間餐廳有著絕佳地點：靠近海德公園(Hyde Park)、芝加哥大學，騎腳踏車可以到密西
根湖海邊，連歐巴馬總統的私人住宅都在這附近。敢開在這樣人來人往的精華地段，想必
是間不錯的選擇。
吧檯式廚房，可是很高看不到裡面，是一個奇妙的設計
黑摸摸，有點像飯店大廳的用餐區
調酒味道普普通通，份量倒是相當實惠 (大學生嘛~)
因為調酒很大杯，點了杯醃漬橄欖配酒
油沁泡著帶點香料的調味，綠色小顆的橄欖相當濃郁，香草後味十足，還帶著淡淡的奶油
香(這跟調味無關，跟品種有關，我之前在國際超市買到類似的橄欖也是這味道)；紅色大
顆那橄欖，則散發出一股說不出的奇怪氣味，鹹腥的口感，介於柴魚和鼻屎之間(講的好
像我吃過這兩個東西放一起似的)，是用鹹魚醃的橄欖嗎？
總之，老公把它吃完了
夏南瓜沙拉，搭配吉康菜、紅石榴籽
削成薄片的夏南瓜口感很好，脆脆甜甜的滋味以及微冰的涼感，石榴籽畫龍點睛的酸香味
也很搭，以食材來說，是一道清爽且開胃的前菜
但是，旁邊那一抹粉紅色的沾醬，吃起來卻像我初搬來時，在櫥櫃裡翻到那罐過期了三年
的玉米脆片沾醬。(這我就吃過，被我先生騙了一口，刷了十分鐘的牙)。
那股混和櫥櫃、樟腦丸和柴油的味道，媽的到底是什麼鬼啊！
我一度有點生氣想叫服務生把這道菜退回去，老公說我們之後還有主菜，冷靜點不要衝
動以免主菜多了什麼不知名的東西，了不起小費少給一點，而且其實也不是太難吃，他會
把他吃光。(！)(你吃過期貨吃成習慣了是不是)
炒磨菇、山羊起司、手工酥皮
山羊起司不會很腥羶，吃得出新鮮，抹在酥皮上吃有解膩的效果，但炒蘑菇似乎忘了加鹽
，一點味道也沒有
(主廚今天請假，讓掃地的阿姨來煮是不是？)
(掃地阿姨搞不好還煮的比較好吃)
主餐：茄汁海鮮墨魚義大利麵
番茄酸香味十足，光聞味道就讓人流口水，上頭那幾隻蝦子也是大隻又新鮮，海味十足，
大概是我來美國之後吃過品質最好的蝦子
但，那義大利麵的形狀看起來怪怪的
又軟又滑，好不容易從盤子裡撈了一片，雖說是手工義大利麵，吃起來卻像煮過頭的木耳
(連顏色也像)，這麵也太薄了吧！沾附茄汁的效果是不錯，但是薄如蟬翼、入口即化的義
大利麵我實在不喜歡，又不是嬰兒斷奶食物！
另一道主餐：羊腿燉扁豆
一端上桌，一股濃~濃的羊騷味撲鼻而來。
我很愛吃羊肉爐，老公也喜歡吃烤羊排，我們兩個都不是排斥羊肉臊味的人，但是這一
盤的味道非常強烈，就像有隻羊站你旁邊還舉起跨下這樣的強烈，吃了一口，肉質是很不
錯，但那腥羶味實在太重，連無敵不挑食的老公都吃得一臉辛苦。
不會處理羊肉，就不要放在菜單上好嗎！(拍桌)
不講上菜速度太慢、服務生有點兩光，對於這一桌菜色實在沒甚麼好印象，連甜點都不想
點就結帳走人，兩個人約吃了一百一十塊。如果想找這區域的餐廳，建議你就跳過這間吧
。
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