→ cordeliatai: 粉粿也太有趣了吧！ 05/21 17:15
→ stacy761231: 41樓？ 05/22 01:23
已修改,感謝樓上告知
※ 編輯: nikcoke (110.29.3.123), 05/22/2016 16:58:49
韓式銅盤燒肉N號店--朝鮮味韓國料理板橋文化店小菜吃到飽
有圖有真相圖文並茂版：
http://blog.yam.com/nikcoke/article/126117646
消費日期：2016 年 1 月
地點：新北市版橋區文化路二段41號
電話：02-22520960
價位：
請參考MENU
餐點會加一成服務費
環境：
位於板橋新埔捷運站附近的文化路上，算是莒光路的一個交叉口
附近，而再走幾步路就是極鮮火鍋，地點上算是個蠻便利的地方
。店面看起來算是蠻乾淨的一個感覺，而門口的五十道小菜免費
看板，則是吸引住路人的目光稍微停下來看一下，或許就決定在
這邊用餐了。店內的環境大致上還算是乾淨清潔的感覺，雖然稱
不上適寬敞的用餐空間，但也還不至於是太過擁擠，樓層看起來
應該是有三層樓的用餐空間，不過因為只坐在二樓，所以就沒再
上樓去看了，感覺應該每層樓都有附設小菜吧台可以自由的取用
小菜，所以懶惰的人可以不用跑上跑下的取菜，而點餐的餐點則
是會有服務生送過來
餐點：
餐桌－
餐具－筷子是金屬製的扁平筷，基本上用的還蠻不習慣，還好自
己都會有有帶環保餐具，也就不用使用店家的筷子了
MENU－
點餐單－
茶水－提供溫麥茶可以飲用，不過基本上也沒什麼味道的感覺
附湯－海帶蛋花湯，味道基本上還不錯喝
酒類與飲料櫃－
一樓小菜吧台－
二樓小菜吧台－
各式小菜－
當天吃的小菜--
土豆－調理的算是有點軟爛口感，雖然容易飽，但是還不錯吃，
但吃多容易口渴，在不是很愛喝麥茶且沒有想多買飲料的情況下
，簡單的吃一碟就好
馬鈴薯塊－扣除掉有點微辣的味道外，口感雖然有點乾柴，但是
略鹹的調味與帶點蓬鬆的口感，讓整個馬鈴薯吃起來大致還不錯
吃
百香果風味蘋果切丁粉粿－Ｑ彈柔軟的口感，搭配百香果醬汁的
調味，再加上帶點脆度的蘋果切丁，整體的味道算是蠻搭的
醃漬小黃瓜－脆嫩的小黃瓜加上帶點酸甜滋味的醬汁風味，吃起
來還蠻有配飯感覺，不過主餐可惜當時還沒上
海帶絲－吃起來帶點硬度不會軟爛口感的海帶絲，口感吃起來帶
點脆脆的感覺
泡菜－酸酸脆脆的泡菜口感滋味，吃完好想再來份剛炸好的臭豆
腐
豆干絲－調味上基本上還蠻普通，吃起來帶點絲絲柔嫩的口感，
基本上可以來個一碟先試試口味
醃漬蕃茄－微酸中帶點甜味，有點像是梅汁的一個感覺，也是道
蠻配飯口感的一道小菜
涼拌青菜－帶點清爽與脆度的一個口感，味道普通但還不錯吃
辣豆芽－清脆的豆芽搭配有點辣度的醬汁調製的辣豆芽，吃起來
算是蠻配飯的一個感覺
涼拌小黃瓜蘿蔔－感覺與醃漬小黃瓜吃起來的味道相似，帶點酸
甜滋味的醬汁風味基本上還算不錯吃
白芝麻海帶芽－海帶芽吃以來的口感軟爛，味道上帶點鹹鹹的滋
味，是款還蠻開胃口感的小菜
芝麻龍鬚菜－調理後的龍鬚菜吃起來帶點清脆的口感，加上白芝
麻後，味道更帶點芝麻的香氣
芝麻辣豆干塊－吧台上並沒有看到，詢問服務生看板上的這款豆
干塊是否有提供後，一次送上兩盤過來，看起來跟實際品嚐後，
感覺還頗辣的一個感覺，不過豆干基本上還是不錯吃
涼拌辣豬血糕－豬血糕乳的還不錯吃，雖然有點微辣的味道，但
是口感皮軟糕嫩，還蠻不錯吃的
辣鳳梨－帶點甜辣多汁一個口感的鳳梨滋味，也是款吃起來蠻開
胃的小菜款式
咖哩風味涼拌花椰菜－一個涼拌花椰菜浸在咖哩粉醬汁後撈出來
的一個味道，咖哩風味濃淡適中，花椰菜吃起來算是軟嫩的一個
口感，可以算是款不錯吃的小菜
毛豆－雖然有胡椒粒跟辣椒片一以調味，不過剝開來吃之後的口
感道是蠻清爽又帶點脆度的感覺，後期一直拿來當做開胃的小菜
，看看能不能讓晚來的主菜可以多吃一些
主餐--
什錦炸醬飯－大概在吃了兩輪左右，主餐才緩緩的送上桌來，用
料看起來有蛋絲、小黃瓜絲、馬鈴薯、洋蔥與花枝和飯佐上炸醬
醬汁等豐富的菜色，味道基本上還不錯吃，炸醬醬汁的味道也蠻
濃厚的，加上馬鈴薯口感吃起來也蠻軟爛的，算是個還不錯吃的
主菜，可惜在兩輪小菜之後已經有點飽了，所以勉強只吃了大約
一般左右就結束了今天這回合
評價：
之前在板橋極鮮火鍋吃完之後有路過在一旁沒多遠的朝鮮味注意
到50道小菜吃到飽的醒目看板，之後在網路上剛好看到有人po上
來消息，就想說找個一天來吃吃看
在食材的部分，主餐的種類還算是蠻多樣化的感覺，不管是石鍋
拌飯、鐵盤與銅盤燒系列或是煲類的湯飯等，樣式看起來還蠻多
的，而簡單的點個主菜後，各樓層的吧台也擺滿了各式各樣的小
菜菜碟，雖然號稱有50款，不過應該是散布在各個樓層加總起來
才是，當天進場因為一樓客滿，所以就坐在二樓，簡單的看了一
下一、二樓的菜色，感覺一樓的配菜似乎是較多一點，而味道上
，選用的小菜大致都還算不錯吃，蠻合我喜歡的口味，但也因一
開始沒節制的在吃小菜等煮餐送上來時，大約也有六、七分飽了
，最後也只是挑了蛋絲、馬鈴薯及一些配料搭著吃，不過炸醬的
味道算是相當的濃厚感，讓有點飽的胃也可以感受到濃厚的炸醬
風味
在服務的部分，因為來的時候算是用餐的尖峰時間，所以餐點送
的速度基本上不算太快，不過因為有吧台小菜吃到飽的關係，根
本就沒注意到點的主餐是不是有送上來，而主要的吧台部分，小
菜補的速度還算是蠻迅速的，但還好友好奇的因素作祟，所以才
發現到不同的樓層還是會有些微不同的小菜，也因此算是多吃到
了幾碟不錯的菜色
整體來說，因為小菜吃到飽的關係，感覺主菜的餐點已經不是最
重要了，若是喜歡韓式料理的話，可以多來幾次點些不同款式的
主菜試試，而想要品嚐小菜吃到飽的菜色，則是選擇最低價的主
餐在一直吃小菜就可以了，價位基本上座落在兩百元上下的一個
定位基本上不會太貴，對於想要嚐鮮的人，不妨可以過來這邊吃
吃看
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