餐廳名稱：同和居
消費時間：2016年/5月
地址： 中華人民共和國北京市西城区月坛南街月坛南街甲71-5
電話 : +86 10 6852 2917
每人平均價位：人民幣100~200
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同和居,是一家響叮噹的魯菜名店！
有近兩百年歷史，乃北京「八大居」裡名氣最大的一家，
據說，它的點心「三不沾」還登上過中國國宴！
三不沾
可說是宴會中的甜菜之王。
烹飪技法獨特，口感細緻，色澤金黃，味香撲鼻。
吃時一不沾盤，二不沾勺，三不沾牙，所以叫三不沾。
糟溜魚片
也是道名菜，魯菜的代表菜。
糟，指的是用香糟曲加紹興老酒．桂花滷等泡製而成的香糟滷。
所烹製而成的魚片，肉質滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢。
（不難吃，可惜，味道偏甜，我並不那麼適應）
芥末墩
我愛死了這道涼菜！
芥末的口感細緻，搭配上爽脆可口的冷白菜，我一連吃上好幾個，
盤中大半的芥末墩幾乎都進了我的肚子！
幹炸丸子
吃來不油膩，一口接著一口，很是下飯！
若是海參等大菜吃不起，來這兒吃吃小點也很不賴！
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