店名：緒樂酒場
地址：台北市延吉街62巷9號
電話：02-8772-8033
營業時間：週日~週四 17:30~01:00 & 週五~週六17:30~02:00
每到夜幕低垂時，就是放下手邊工作，找朋友吐露心事和倒垃圾的時間，
這時候一定要找一家有好吃的美食和讓人放鬆的餐廳，
工作結束後我和好姐妹就約好直奔東區延吉街的【緒樂酒場】啦！
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/448069475
【緒樂酒場】在延吉街靠近市民大道的方向，
由捷運二號出口走出來約5-6分鐘的步行時間。
從二個大紅燈籠高高掛的方向，就到了目的地。
還在門口拍照時店狗注意到我了，還特別出門來迎接我，十分熱情！
其中的一側以芧草可開式的窗戶，讓坐在這區的人包辦了裡裡外外，
十分有日本味的設計感，害我也很想體驗看看坐這裡的感覺。
裡面的座位不算特別大，但有日本味的吧台，室內約30個座位，
人多時整個氣氛到達沸騰。
室內也有一些日本味的小裝飾，海報、扇子、面具等等，讓人彷彿置身於日本。
調味料和筷子就放在這小抽屜裡
菜單裡分明別類的都在裡面，無論是想來新鮮刺身還是炒物、烤物、炸物，
大家想吃的都有。
酒精或非酒精的飲品也齊全，滿足各方所需，店裡的低消每人是400元喲！
「梅子沙瓦」130元，各人超愛梅子飲品，每次來居酒屋都會點上一杯，
這杯看起來晶瑩剔透又充氣泡，攪拌開來有清爽的梅子味。
「蜜李沙瓦」140元，和梅子沙瓦從外觀其實不太好辨認，但都一樣好喝！
「搖滾生鮭魚」180元，這道把生鮭魚切成小塊狀，上面用大量的洋蔥絲和鹽蔥，
在用大量的醬汁和白芝麻提味，以少見的料理方式，呈現這道鮭魚的視覺和味覺。
新鮮的鮭魚軟嫩細緻，油質豐富不用說，我特別喜歡這清爽不死鹹的醬汁，
還有甜味洋蔥和嗆味鹽蔥，全部搭在一起層次豐富。
「松阪豬炒水蓮」130元，這一盤堆得跟小山丘一樣高，裡面看得到不少松阪豬，
幾乎和水蓮是1:1的比例，不是只有點綴幾片而已，用料上實在。
水蓮是我近期喜歡吃的蔬菜，它富含纖維質和營養素，吃起來口感細緻，
而松阪豬大家都很清楚豐有彈性，二者用白醬大少快炒，多了些奶香味，
但卻保有清爽口感，該有的香氣也都有出來，我們都很喜歡！
「串燒組合」有牛肉、雞肉和豬肉，一人一串不打架XDDD
「醬燒牛肉串」140元，這牛肉串光看就好入味，上頭灑上白芝麻提香，
肉質吃起來頗為鮮嫩，味道也恰到好處。
「辣烤雞腿肉串」120元，雞腿肉上佈滿自製韓式辣醬，
有點辣度的口感把雞腿的鮮甜味提出來，烤得火候不賴肉質鮮嫩。
「蔥烤黑毛豚肉」130元，黑毛豚肉豐有彈性，
加上上面帶點嗆辣的鹽蔥實在太加分了，這三道串燒都讓人吃得滿足！
「酥炸雞軟骨」120元，這道也是我的心頭好，一直都好愛雞軟骨，
這裡以油炸的方式呈現，外層酥脆，裡面的雞軟骨在高溫油炸後更好咬，
是一道很棒的下酒菜XDDD
喜歡吃味道重一點的朋友可以灑上七味粉，我覺得更好吃喲！
「明太子馬鈴薯」160元，用小鐵鍋熱熱上桌，
底下舖平的馬鈴薯泥上疊了明太子醬和海苔粉，份量十足！
鹹香的明太子醬和鬆軟的馬薯鈴泥中和在一起很對味，熱熱的吃更讓人滿足！
「POTATO NANANA」100元，其實就是帶皮的馬鈴薯，切塊後再炸成金黃色，
最後再加入有迷迭香和蒜味的特調醬料下去拌炒，
這醬料的味道讓人吃在嘴裡樂在心裡，又是一道太涮嘴的下酒菜，
來了別忘了點哦！
「割下醬手羽先」120元，就是我超愛的雞翅，這雞翅炸的很漂亮，
醬汁帶點甜味，鹹鹹甜甜又香香的，嘴巴都停不下來了。
「黑麻冷麵」90元，以粗烏龍麵加入白醬和芝麻醬調味，
佐上蟹肉棒絲一起煮到入味，起鍋加上我喜歡的海苔絲點綴就大功告成啦！
烏龍麵條十分有勁道，加上是冷麵的關係特別Q彈，味道我們都蠻喜歡的。
緒樂酒場以日式溫馨的環境迎賓，店裡的食材都特別嚴選，味道也都符合期待，
一群年輕人攜手創業不簡單，喜歡跑居酒屋的朋友可以來跟老闆們認識聊聊，
大家交個朋友哦！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.229.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464004878.A.C57.html