餐廳名稱：鮨樂海鮮市場
消費時間：2016年/5月
地址：台中市西屯區文心路二段21號
電話：(04)3700-7997
營業時間：週一-週五:
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
週六-週日:
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
可否刷卡：可
圖文好讀版:http://wjowei.blogspot.tw/2016/05/cp_96.html
------------------------------------------------------------------------------
最近在台中很夯的一個地點，應該就是去年年底開幕的鮨樂海鮮市場了，據說
就像台北上引水產的小型版本，開車回桃園的路上，我們臨時起意停留台中吃飯，
便來這離交流道不遠的海鮮市場試試看日本料理新鮮與否~
裡頭的超市不大，賣很多日本酒，冰箱裡還有賣新鮮的山葵可以回家自磨，
供外帶的壽司盒看起來新鮮又划算，連科技蔬菜都有，新鮮的海產還在水族箱裡游泳
(這一刻還開心的游著，下一刻就…)，另外也有看起來很厲害的熟食，
雖然規模不大，但想要吃撐肚子也不是難事，而且這間超市還有販售南部鐵器的鍋具唷!
海鮮市場內有提供三種類料理:燒烤，日本料理，火鍋，分別用"炙"、
"鮨"、"煮"三個字代表用餐區的料理~火鍋區的包廂，最多只能擠下十位客人喔
(已經很擠了)，再多店家也是無法提供座位的~
二樓部分是合菜料理，用"烹"這個字代表~二樓有一個宴會廳以及一個小包廂，
小包廂部分只有四張桌子，每張桌子可以容納八位客人，不建議加位子，
因為過於擁擠喔!宴會廳的桌子則是大張的，最多可以容納10位客人，
這個廳大約有20張桌子!
二樓室外有白沙池，讓小朋友有個地方可以玩耍，還貼心地設有清洗區~
露台部分將來想要往戶外BBQ來發展，感覺會很有氣氛!另外說明一下，
店內的兒童椅都是這種沒有桌子的設計(有安全帶)，如果家長有安全疑慮
可以自己帶折疊式餐椅來使用喔!
這次我們選擇日本料理的部分來試試看，有四種價位的套餐可以選擇，
分別是480、580、780、980，皆要加上一成的服務費喔!
套餐的附餐有沙拉、湯品、烤物以及水果各一份，我們點的是580的生魚片丼飯套餐!
#套餐所附的沙拉分量很多，我們兩人一起享用還很夠吃!葉菜類很新鮮，
咬起來又甜又脆，甜玉米的品質也很好，中間一尾厚實的鮮蝦，
還灑落了一些鮭魚卵，這份套餐的開頭表現就很不錯!
#單點的軟絲及紅甘肚握壽司，這兩貫握壽司十足讓人驚豔!
紅甘肚油脂雖不算豐富，甜度卻非常高，上頭搭了柚子胡椒，
完全不需沾醬就可以入口!軟絲真的就是入口即化，感覺出來品質非常好，
裏頭還包了紫蘇葉，搭上一點現磨的山葵享用(無須醬油)，太高級了!
#主餐一上桌，我跟老公兩人都"哇"的讚嘆了一下，視覺上真是太豐富了啊!
一顆鮑魚就這樣引人注目的站在碗中央，滿滿新鮮的魚料鋪在醋飯上，
飽滿晶瑩的鮭魚卵份量不少，重點是，這是用一個大碗公盛裝的啊!!
有鮭魚肚、紅甘、油甘、海鱺、千尋蝦、鮑魚、鮭魚卵，軟絲等等，
超過十種新鮮食材，搭上印有鮨樂字樣的厚實玉子燒，這一碗真的令人大大滿足!
不僅份量足夠，每一種魚料都新鮮極了，品質真的沒話說，
好久沒有吃到令人如此開心的魚生了!
#附餐的烤物也相當有水準!烤雞肉串鮮嫩多汁而且完全沒有腥味，
下次也許可以來試試看鮨樂的燒烤部分，聽聞品質不賴，
連日本料理的附餐都讓人如此滿意，正餐很令人期待啊!
#鮮魚味噌湯，裡面不僅僅有魚肉，還吃到了魚肝，這碗湯我只有喝到一口，其他的被老公
呼嚕呼嚕喝光了....
#附餐水果看起來普通，但實際上都是品質很好的水果，還多送我們一盤，真是大感謝!
好久沒有到台中吃飯，這一次來吃覺得超級划算，一份580的套餐，
加上兩顆握壽司就讓我們兩人吃得好飽，而且品質完全沒話說，
CP值真的好高好高阿，我想我們一定很快會再來的!!
--
Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~
http://wjowei.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.227.185
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464071675.A.CE8.html