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餐廳名稱: 荳荳手工豆花 消費時間: 2016/5 地址: 新竹市寶山路22號 電話: 03-561-9929 營業時間: 週一-週五 12:00-22:00          週日 12:00-22:00 官網: https://goo.gl/xUKyeB 有圖網誌版: http://goo.gl/3Y2UGG 之前在新竹版分享了光復路上的「友善豆花」後, 得到了熱烈迴響(難得分享食記有這麼多回應) 好多新竹版版友大推這家荳荳手工豆花 讓我非常好奇,四碗一百的豆花到底長怎樣? 荳荳的位置還蠻容易錯過的, 從食品路過來,騎到萊爾富就差不多好剎車了 店面小小的,裡面的位置也不多 老闆和老闆娘很親切,會跟客人介紹他們的產品 他們的東西很簡單,綠豆、紅豆、花生、珍珠、Q圓(地瓜圓) 雖然選項沒有很多, 但老闆說,這些產品,包含豆花都是當天新鮮現做的,連豆花都還是熱的呢~ 湯可以選糖水、無糖豆漿、有糖豆漿, 怕太甜、太胖就選個無糖豆漿配個有糖的料,就是健康幸福的甜品! 荳荳荳花的價格真的好佛心~ 一種料、兩種料都是30元, 自取價格:四碗100元! 連在南投吃豆花都沒這麼佛心價格呢! 居然能在新竹嚐到 珍珠Q圓豆花-一訪 荳荳的豆花好綿密喔! 而且豆花吃起來味道很香,沒想到25元也可以買到這麼好吃的豆花! 他們的珍珠是小顆的,吃起來沒這麼甜 地瓜圓很有嚼勁,咬起來很香,甜度吃起來比珍珠高一點點 覺得糖水蠻甜的,所以不太愛喝 花生Q圓豆花-二訪 第二次來,打包三碗、現場吃一碗, 老闆端來的時候我有嚇到,也盛太滿了吧(幸福 這次選無糖豆漿, 他們的豆漿味道很香,而且很順口 有些店的無糖豆漿有點像黃豆水的味道,很可怕 幸好荳荳的無糖豆漿很好喝 雖然是無糖的,配起他們的料,剛剛好呈現低糖甜度 他們的花生好好吃,像牛奶花生湯的花生,又比花生湯的在有顆粒感一點 不會糊糊成一團,粒粒分明,而且花生味很香 還有,花生給超多的!喝到最後一口還吃的到花生 好好吃~再次讚嘆四碗只要一百元! 我覺得為一美中不足的地方是--豆花到碗裡還是熱的 因為豆漿是冷的,豆花是熱的, 不愛一口下去一冷一熱, 所以要攪一攪,攪攪就變成微涼的溫度 老闆說他們的豆花都是當天現做,所以還是熱的 我比較喜歡買回家後冰到冰箱,涼涼的口感,夏天吃好舒服阿~ (可是現場吃感覺比較大碗XD)(阿桑掙扎心態) 二訪的時候,買了四碗,另外三碗想當隔天早餐 老闆有說單料的(花生、紅豆、綠豆)比較適合放到隔天, 記得回家後要馬上放到冰箱, 因為這些食物都沒加防腐劑,所以要趕緊冷藏起來 隔天早上吃前一晚的紅豆豆花, 豆花豆漿味道還是一樣,很香 紅豆的甜度也不高,吃起來口感不是綿綿爛爛的, 還有一些顆粒感,紅豆好香好好吃~ 大家有機會來新竹玩,想嚐嚐在地小吃的話, 荳荳手工豆花也是便宜又好吃的選擇阿~ --------------------------------- 如果喜歡我的文章,可以按個讚,即時鎖定一路吃到飽 https://www.facebook.com/together.happy.eat/ --------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.13.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464161454.A.160.html
cumulushui: 我也愛這家~~05/25 18:02
好吃~ ※ 編輯: k272821 (180.177.12.245), 05/25/2016 19:02:37
LUB500: 超推,但老闆真的賺得到錢嗎?! 07/09 12:39