推 xgdbf: 很推這家 尤其是招牌砂鍋雞 05/26 09:50
推 Dilbert: 豐華小館滿好吃，調味偏清爽。 05/26 18:48
※ 編輯: m11477 (111.248.157.151), 07/30/2018 17:52:46
餐廳名稱：豐華小館
消費時間：2016年/4月
地址：新北市板橋區雙十路二段209號
電話：(02) 8252-9789
營業時間：11:30 - 14:00、17:30 - 21:00
每人平均價位：約600元/人
可否刷卡：可
有無包廂：有(半開放式)
推薦菜色：蟹黃竹笙豆腐煲
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圖文網誌版：https://yenliving.com/2016-05-25-169/
純文字版：
每次家裡要聚餐時，找餐廳總是最難的
爸媽的胃口總是很難捉摸，而且按照媽媽的個性總是愛囉嗦嫌貴 XDDD
以往都是吃西餐或是buffet之類的，老媽勤儉的本性總是邊吃邊碎念，哈哈哈
這次找了間浙江菜餐廳提前慶祝母親節，前幾週就先打電話訂好位
豐華小館可以單點，也有組合好的合菜料理
脆皮雞是豐華小館的招牌料理，是需要先預訂的
記得在打電話訂位時就可以一起預訂囉
我也在訂位時就預訂了半隻脆皮雞
豐華小館店外觀看起來不顯眼，但卻是高朋滿座，也頗有知名度
店內兩層樓，當天用餐我們是坐二樓
一樓櫃台旁有另外的小菜可以現場點（據說也是不便宜，我們沒有點小菜）
我們總共點了幾道菜，等了一會才陸續上桌
最後有漏了一道XO醬炒高麗菜，等有點久
大致上來說，豐華小館的菜色很不錯，味道也很不錯，就份量來說並不算多
最重要的是有合爸媽的胃，開心 XDDD
蟹黃竹笙豆腐煲
第一道上這個真的超開胃
不論是豆腐還是蟹肉，又或是濃郁掺有蟹黃的醬汁，彼此都很match
豆腐外層酥黃，咬起來卻是超級軟綿綿
說真的豆腐不是我平常會愛吃的東西，也覺得豆腐要煮得好吃很難
但這道真的頗讓人喜歡與驚艷，豆腐也有巴附到濃厚的醬汁，很順口
白飯單純淋上醬汁吃也很下飯
客家小炒
被挖了幾口才發現忘記拍照 XDDD
客家小炒吃起來不會太油，肉也不會太肥，芹菜炒的香脆，不會過軟
算是還不錯但也不至於特別推薦的一道菜
XO醬炒蝦球
蝦子很大隻，味道頗鮮美，但份量並不多，因為是XO醬炒過，有點微辣
百花釀油條
這真是道特別的料理，在外面也極少見
油條包著滿滿的蝦肉，兩者一起咬起來意外搭配無違和感
稍重的糖醋口味，也是很好下飯
脆皮雞（半隻）
乍看之下份量並不多，不過4-5個人吃剛剛好
半隻560其實不算便宜，但美食就是吃店家料理出來的價值
雖然我自己是沒什麼太大的感覺，但是長輩吃了都喜歡
肉的鮮甜度還是爸爸媽媽級人物比較吃得出來
翡翠海鮮羹
吃到八分飽，再來一碗海鮮羹，點綴的綠色看起來讓海鮮羹更加豐富，看了更美味
味道剛好不會過鹹，印象中羹湯內有蟹肉、花枝等等的海鮮料
滴點醋更有風味也可以適時的去掉海鮮腥味
XO醬高麗菜
脆度夠
但因為太晚才上這道了等有點久
大家也無心慢慢品嘗，就是帶著微辣感的新鮮高麗菜
最後送上飯後水果，結束這頓大餐
整餐下來約三千元（5人用餐），說真的比想像中花費還少，不過是有吃飽的噢
越多人來吃相對可以點多道一點，就可以嘗試更多不同種菜色了
已經去吃過不只一次的大哥推薦說太白醉蝦很好吃，當天沒有點這道他一直說很可惜
好啦好啦，有機會再去嘗嘗吧 XD
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