作者ohdice (骰子)
看板Food
標題[食記] 首爾弘大 百年土種蔘雞湯 超嫩雞肉補體力
時間Thu May 26 17:46:50 2016
餐廳名稱:百年土種蔘雞湯
消費時間:2016年/4月
地址:首爾特別市麻浦區西橋洞354-12
電話:02-325-3399
營業時間:平日09:30~22:30,週末10:00~22:00
每人平均價位:380~500
可否刷卡:可
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圖文網誌版在這
http://ohdice.pixnet.net/blog/post/389337994
逛完街就是吃蔘雞湯要補體力
這次挑了這家在弘大的老店百年土種蔘雞湯
百年土種蔘雞湯就在弘大站9號出口的大馬路上
後面就是停車場街
真的是逛街完的好選擇
店內空間很大
位子非常多
而且有榻榻米區
好有韓劇感
https://pic.pimg.tw/ohdice/1464187484-1065208195_n.jpg
雖然是蔘雞湯
也是有分口味
原味、紫蘇、黑蒜
但因為買太多東西了只好點最便宜的原味
一樣會有小菜
蔘雞湯本身是不會加調味料的
味道非常的清淡
所以小菜盤會附辣椒、鹽巴、蒜頭這類重鹹的配料
上菜~~
https://pic.pimg.tw/ohdice/1464187475-1260383017_n.jpg
真的是一隻完整的雞
一撥肌肉就分開了
裡面包滿了糯米
雞肉真的很~~嫩
超級適合老人家吃
味道非常清淡可以沾點鹽巴
記很像水煮雞肉
超級健康
糯米就比粥更有嚼勁
但還是入口即化~
湯頭也喝的到淡淡人蔘味
人蔘是真的有味道
而且吃下去好苦阿~~
沒事不要亂吃
因為是完整一隻雞加上糯米
真的超有飽足感
吃完真的有一種身體被淨化的感覺
如果有跟長輩出門
真心要帶他們來
長輩應該都會愛
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