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餐廳名稱:抹茶スイーツ処茶和々 錦市場 消費時間:2016年/4月 地址:京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町498番地1 電話:075-213-0676 營業時間:10:00-18:00 每人平均價位:1000 可否刷卡:NA 有無包廂:NA 推薦菜色:抹茶甜點 圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/327710451 =============================== 抹茶蕨餅 又要來介紹錦市場美食! 之前介紹過錦市場裡的金芝麻霜淇淋,今天介紹的是日式甜點綠茶蕨餅, 又是因為腦波很弱的經過一家抹茶專賣店” 抹茶スイーツ処茶和々”, 剛好現場製作的抹茶蕨餅,還有石臼正在磨粉抹茶粉, 個人又是蕨餅的愛好者,看到不同於以往是黃豆粉口味, 這裡是撒上濃濃宇治抹茶,看起來也很可口的樣子, 也買了一盒,其實店裡不只賣蕨餅,還有賣抹茶年輪蛋糕、各式餅乾等等, 但還是現做蕨餅比較吸引人啦! 抹茶蕨餅JPY 540 保存期限只有幾天而已,所以挺難帶回台灣當伴手禮的, 因為這裡的蕨餅是已經跟抹茶粉拌好的, 之前介紹的八坂通上的峯嵐堂蕨餅,蕨餅跟粉是分開來放的, 蕨餅還要自己切塊跟加黃豆粉,比較能保存。 抹茶粉的味道很香濃,而且裹的厚厚一層, 帶著些許苦味,蕨餅口感則是很軟很軟,味道還不錯, 但是還是比較習慣吃黃豆粉口味的啦! 跟峯嵐堂相比,個人覺得峯嵐堂的比較好吃, 所以建議大家經過可以先試吃看看再買嚕! 安蹄感想:黃豆粉最高! Address:京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町498番地1 Tel:075-213-0676 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.229.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464692562.A.CF5.html