看板 Food 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/448313510 Aqua Kiss 水吻2 消費日期:2016年5月 電話:02-26270708 店址:台北市內湖區瑞光路591號 營業時間:AM 11:00 ~ PM 22:00 早就耳聞許久的水吻,這次終於輪到我來打卡吃好料啦! 那幾乎高到快抵達天際的火山綜合冰,說它是冰品界的101那還真是絲毫不誇張, 不過這次我發現一個更酷的玩意兒~那就是擁有千層概念的披薩, 可鹹可甜可是相當合胃口呢! N年前就聽過水吻的大名,那時候山藥拔辦了一場浩大攝影同樂會, 地點就是在這裡!因為參加的同好剛好有些是認識的, 然後我的臉書就不斷地被它們家的挫冰給洗板,實在是照片好撩人, 然後整個留下非常深刻的印象:) 初初認識水吻,也許是因為火山冰的關係,但是走一趟這裡, 卻愛上店內那國境之南特有的熱情,非常喜歡老闆跟老闆娘的互動, 還有他們家三隻可愛的小女孩兒,從二樓由他們夫妻自己花了很多時間拚拚湊湊的寫真牆 , 就可以嗅到一股甜蜜的氣味,說水吻是間吃飯的餐廳或許狹隘, 倒不如說他們家的食物可以傳遞一種Family的幸福感可能會來得更貼切呦! 整個裝潢設計完全就是南台灣的熱帶風,加上二樓的位置, 空間算是挺寬暢的,就算多人要包場,我看也不成問題。 老闆夫妻本身就是衝浪愛好者,所以不管是裝飾用的浪板、 衝浪的小公仔,還有一些跟衝浪相關的擺飾物、圖片,環顧四周可是盡收眼底呢! 偌大螢幕非常有氣勢,這個在轉播運動比賽時超好用, 若是世足,肯定又更熱鬧~hing到不行囉! 先來看看菜單上賣的是什麼好料吧!(點圖可放大) 前菜、主食、燉飯、沙拉湯品、義大利麵、鬆餅、調酒到它們家拿手強項的各式冰品, 沒想到連古早味的甜湯也吃得到,Menu滿滿滿~選擇超豐富。 初來乍到的朋友,如果一時之間不曉得該點什麼好, 不妨可以參考一下店內人氣排行榜。 義式生牛肉(NT.520元) 肉片切成薄薄的薄片,搭配著帕瑪森乾酪、生菜葉,再佐以酸醋醬, 不管是瀰漫的酸香氣還是視覺,都讓我們超期待的耶! 不是我在說,這牛肉可是嫩得不像話,初初入口就能充份感受它的軟嫩及多汁, 乾酪帶著特有的濃郁鹹味及奶香,夾著生菜葉一塊吃, 則巧妙中和它濃烈的味道而達到平衡,醬汁酸氣鮮明,這道可是個超開胃的玩意兒呀! 托斯塔尼海鮮湯(NT.220元) 在網路爬文時,發現這湯品還挺熱門的,我們依樣畫葫蘆, 有樣學樣也點來喝喝看,既然人氣這麼高,想必滋味一定不會差:) 別看它盤子淺淺的,一舀起來可是有著滿滿的澎派海鮮呦! 熱湯以蕃茄當基底,除了有蔬果的甘甜、也融合入海洋的鮮甜味, 合搭又香氣十足,重點是,它們家的食材可是超新鮮, 光看蝦肉就知道它的好彈性了。 鳳梨珍珠汁(NT.120元) 我一定要推薦再推薦這道飲品,因為根本好喝到翻天! 一開始只是覺得鳳梨加珍珠是個奇妙組合才order,沒想到竟然給我撿到寶XD, 自己熬煮的鳳梨真材實料,口感厚實且滿滿盡是水果自然甜味, 珍珠QQ軟軟也好好吃,來到水吻,這個絕對不能錯過。 義式墨魚燉飯(NT.520元) 又是一道必點物,哈哈!怎麼感覺道道是經典XD, 這是我們參考排行榜所選擇的,美味程度不愧可以讓它榮登店內第一名:) 使用貝殼當成盛裝器具,造型整個超可愛,我好喜歡這樣的擺盤, 很熱帶風,有一種在盛夏裡渡假的FU,突然想到之前去墾丁時, 沙難小酒館的也是用貝類裝海鮮,好懷念墾丁那藍透透的白雲天空、 還有一望無際的海洋,無法立即衝到墾丁去也沒關係, 就先來水吻重溫一下南台灣的美麗也是很棒滴! 使用整隻墨魚,用火烤炙後有著鮮明的焦香氣息,大師烤功很好呢! 這墨魚可是處理得剛剛好,吃來超有彈性,不老又保有海鮮的湯汁, 第一名還真不是浪得虛名。 燉飯本身是比較硬實的口感,粒粒皆吸飽醬汁,給它有夠非常入味! 鮮甜表露無遺,依稀在米粒中好像有吃到切細的洋蔥塊, 只見洪先生大塊朵頤,嘴唇發黑好像中毒了還嚐得津津有味就覺得超逗趣XD 吃到底驚見一隻墨魚頭,這巧思也太可愛了吧! 而且這頭還是整隻都可以吞下肚的呢!好口感就跟它的身體一樣,QQ彈彈又保有脆度。 地中海明蝦南瓜海鮮(NT.780元) 剛才燉飯是用貝殼盛裝,嘿嘿!這南瓜又更高一等級, 直接拿南瓜當底盤,除了烤焦部份,全部都可以放到肚皮裡。 兩隻大明蝦,光看就超過癮,綴上綠意及餅乾條,南洋風可是十分濃郁阿! 滿滿海洋饗宴不說,最讓我著迷的默過於是南瓜結合海鮮之後的湯汁, 很難想像,這兩種看似不搭嗄的組合竟然會這麼對味, 感覺把兩個的優點都發揮到極點,滋味可是鮮到誇張阿! 而水吻把它當主食也是有原因的,因為南瓜泥吃一吃,就算是男生也會很飽足的呦! 旁邊附上的麵包,沾著南瓜湯也別有一番風味。 千層披薩 水吻很具特色的一款招牌餐點,光是綜合水果的擺盤顏色,就讓人心動難耐, 披蕯皮用烘烤方式,一層一層夾著內餡堆疊而上,可鹹可甜,我自己還挺喜歡的:), 而它旁邊的薯條炸得非常酥,不油不膩表現也相當不錯。 第一層內餡夾著卡士達醬,以甜的方式呈現, 而第二層則是邪惡到爆炸的起士焗烤層,燻雞、玉米及甜椒,通通都是它的好夥伴。 看看這牽起根本超犯規!!! 愈拉愈長,起司給得大器,都不知要牽到哪兒去了XD 最底層則是口感清爽的生菜沙拉,一個千層披薩可以製作出這麼多變化, 不管是視覺效果、亦或口感的豐富性都好過癮。 芒果草莓雙寶冰(NT.350元) 盛夏季節來到,正是吃芒果的好季節, 配合著嬌豔欲滴的草莓,賣相更是加倍可口。 雙寶概念一次就有雙重享受,對有選擇性障礙的朋友(我要舉手XD), 這組合還真是不錯的IDEA。 逐漸邁入芒果季,芒果自然是香甜多汁,切得大塊厚實,吃來飽嘴超滿足。 比較驚喜的是,現在竟然還有這麼甜的草莓, 吃下一口讓我忍不住驚呼~還忍不住詢問老闆娘,這草莓是打哪來的呀?! 怎麼可以這麼甜蜜,好好吃呦! 芒果跟草莓都有屬於自己口味的冰淇淋及佐醬, 加了煉乳又讓甜美度更加乘,挫冰中藏著黑糖糖水,整體吃來的豐富性很足夠, 冰品不愧是他們家的強項,夏天來一碗,肯定消暑又沁涼。 評語時間:原以為以賣冰品起家的水吻,冰淇淋類還是冰沙會是比較出色的品項, 但其實主餐的表現也相當不錯呢!像是千層披薩光是創意就叫人印象深刻, 還有那杯鳳梨珍珠汁,完全是好喝到一嚐就上癮,這天阿哥去衝早浪沒跟到, 下次一定要來水吻玩耍,這兒整個超適合你的啦!XD 推薦指數:90 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.10.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464699729.A.8CE.html
paymeall: 超級愛它們的花生冰!!! 06/01 13:44