餐廳名稱：美芳餅舖
消費時間：2016年/5月
地址：新竹市北區西安街5巷16號
電話：03-5223665
營業時間：08:00-21:00
每人平均價位：35~40$
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：家傳肉粽+鹹蛋黃
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去年在新竹某美食社團NANA媽有留意到美芳餅舖自家介紹的家傳肉粽.
腦波微弱的NANA媽
就是不受控制.騎車飛奔到美芳餅舖.
其實美芳餅舖不難找就在市場巷弄內.
離大遠百跟新竹城煌廟都很近.
去年端午節前夕有買過一次.
吃過一次很喜歡.頗受家人好評.
光是去年NANA媽就光顧3次.
今年端午節NANA媽還是不忘買幾顆美芳餅舖的粽子( Zongzi - Food)給家人品嘗
美芳餅舖包粽子(Zongzi - Food)方式真特別
先裝好一碗碗油飯先秤重過
然後才倒扣在粽葉裡包
這樣粽子(Zongzi - Food)份量才能大小一致
每年端午節前夕美芳餅舖
是這一年之中最忙的時候.
粽子有時候會供不應求.
就會先暫停糕餅製作!
美芳餅舖的粽子有分兩種
一款是家傳肉粽35$
另一款家傳肉粽(有加鹹蛋黃)40$
金黃油亮的米飯
散發出淡淡又迷人的油蔥香以及竹葉的清香
米粒吃來軟Q不過硬
香氣濃郁的香菇
搭配蝦米 菜圃 藏有兩小塊有肥也有瘦的滷肉
肥的還會入口即化
如果喜歡古早味 可以買(家傳肉粽)有+鹹蛋黃 裡面包有半顆鹹蛋黃 很好吃喔!
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