店名：車庫吐司GARAGE TOAST （總店）
地址： 台北市文山區試院路82-3號（考試院旁
電話： 02-2236 0405
營業時間：週一~週五:00-19:00(最後點餐18:00)
週六~週日?8:00-16:00(最後點餐15:00)不定期公休
官網 :https://www.facebook.com/garagetoast/timeline
走跳日期： 2016.5.29
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版，內附完整菜單
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來過考試院考過不少大大小小的試，曾經經過車庫吐司，當時店內高朋滿座，內部裝潢看
起來會覺得是一間動輒1、200的早午餐店，沒想到這次實際去吃後才發現大部分餐點100
有找，甚至焦糖曼覺得以他的食材品質、美味程度來說實屬於高貴不貴！難怪被視為世新
大學的人氣名店！
門口看起來很簡樸、簡單明瞭
假日９點人潮幾乎坐滿
走進店裡有種世外桃源感，加高的用餐環境把空間變大了、落地窗讓店相當明亮、工業風
的外露管線＆復古的紅磚牆即便是不同風格卻不違和、木頭餐桌椅讓人覺得很清新，還有
環繞整間店的黑板，寫滿了餐點＆老闆理念＆食材介紹；處處小點滴都能看見老闆娘對這
間店的用心！
吧檯區，桌面滿大的，有些店家吧檯空間都給的滿小氣的。
戶外用餐區，真的是100%車庫欸！
餐具、衛生紙、醬料採自助式索取。
脆薯
是我喜歡的薯條類型欸～酥脆可口搭配經典不敗番茄醬，讚！一籃NT.50覺得滿便宜的！台
北市區很多早午餐店一盤100起↑
鮪魚雞蛋總匯三明治
這盤送上桌時我為他的太厚、有料感到傻眼～天然全麥吐司外層有煎過的痕跡，不會太軟
也不會太硬；細數了一下有幾樣內餡，大致上有鮪魚、生菜、蛋、小黃瓜、牛番茄、起司
、要撐大嘴才能全都入口，生菜相當新鮮，咬下時發出悅耳的清脆聲！中間橘紅的蛋黃也
讓我目不轉睛，色澤好誘人！！問了一下店員才發現他們用的是富含葉黃素、無蛋腥味的
視好蛋。
洋蔥燻雞歐姆蛋
本人非常喜愛歐姆蛋，車庫吐司的歐姆蛋看起來是由兩層堆疊起來，有些歐姆蛋會有起司
or牛奶味，而車庫吐司則是十分濃郁的蛋香味！裡面包著燻雞＆洋蔥，洋蔥不會煮的太熟
，雖然已有透明狀不過還是有點洋蔥的辣～外面也有好吃的生菜可以均衡一下，有淋一些
醬很像凱薩卻又帶點優格味。
焦糖曼覺得優質的葉黃素視好蛋是本店的靈魂人物！
蛋在早餐店中扮演著相當重要的角色！幾乎每一樣都會用到蛋～去商店選蛋一顆從5~15都
有，range甚大，一打出來蛋黃的色澤、蛋白的清澈度，有時候真的是一分錢一分貨！大部
份早餐店顧及成本喜歡使用來源不明，品質不好的蛋；而車庫吐司不一樣，選用符合AA標
準、無抗生素、無農藥殘留的葉黃素視好蛋，如此用心不得不大推老闆娘選用食材的嚴謹
態度！
夏威夷帕尼尼
帕尼尼系列是車庫吐司的熱銷商品！將兩片煎烤酥脆的厚吐司熱壓，喜歡他的火侯掌控得
宜，老實說不久前才吃過烤的太乾吃一口就不想吃的帕尼尼。滿滿的牽絲起司讓裡面食材
彼此更加緊密，我們選了夏威夷口味，裡面有一大塊酸甜鳳梨，讓單調的火腿增添爽口。
蜂蜜檸檬
蜂蜜味大過於檸檬味，朋友很怕酸但是喝光光，夏天來一杯蜂蜜檸檬很是清涼！
可可歐蕾
可可加上牛奶，相較於純可可，可可歐蕾比較不會死甜，適合愛喝甜又怕胖的女孩，均勻
攪拌後很好喝噢！
『焦糖曼小總結』
車庫吐司的餐點美味程度其實和東區許多早午餐不相上下，甚至更美味，差別在於很多早
午餐是套餐模式經營，可能周邊加了德國香腸、培根、湯品，產品雖然多樣了起來品質卻
一般般，價格也拉高至200↑；而車庫吐司卻是顧好主要產品，將每樣食材品質給鞏固好
，將健康帶給大家，我想這才是良心店家應有的精神。
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