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餐廳名稱:南浦參雞湯 地址:釜山廣域市中區南浦洞3街12-2 電話:051-245-5075 營業時間:10:00~21:30 消費時間:2016年5月 網誌 http://imksw.pixnet.net/blog/post/203462248 地點在非常熱鬧的南浦洞 跟光復路平行的這條巷子口 同條巷子還有金剛部隊鍋、八色烤肉等餐廳 很新穎的餐廳門口寫著50年傳統老店 菜單,最普通的人參雞湯13000韓元 約370台幣 也有人推薦辣雞湯或牛肉湯 臨桌韓國妹妹跟屁孩兒子的搭訕 小菜先上桌 有辣椒、洋蔥、泡菜、雞胗 參雞湯附一球麵線 蔘雞湯是將童子雞的腹部清空後,放入人蔘、黃耆、紅棗、糯米等材料, 再用鹽適當的調味,放置高湯內烹煮而成的夏季健康食品。 有在夏天吃蔘雞湯補身的傳統。-取自韓國觀光公社 參雞湯上桌時是滾燙的 而且是完整的一整隻小的雞 雞肚子裡塞的糯米吸收雞跟湯的精華,雞肉也很嫩 牛肉湯9000韓元 約250台幣 老婆大人很稱讚的美味 完食 右邊那個白色罐是人參酒 人參味頗濃,可以直接喝或加到湯裡面 -end- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.45.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464966690.A.3C8.html