餐廳名稱：勝勢豬排
消費時間：2015/06
地址：台北市忠孝東路三段300號10F（SOGO復興館）
電話：02-8772-9822
營業時間：11.00~21.30
每人平均價位：350
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：季節蔬菜香煎厚切里肌豬排
全圖文分享：http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/sogo.html
剛好在SOGO復興館衝年中慶的這天就近在勝勢豬排吃晚餐，沒想到在炸豬排店也能吃得這
樣清爽，菜單上除了琳瑯滿目的炸豬排，還有這道季節蔬菜香煎厚切里肌豬排，厚切豬排
上鋪滿香炒時蔬，櫛瓜、茄子、玉米筍、甜椒炒得入味清甜，打破我對炸豬排店的單純想
望。
桌上原本已經提供的小菜，打開這個日式燒陶的碗蓋，裡面是涼爽的嫩海帶，搭著白飯吃
爽口開胃。
很快就送上的生菜盤，以高麗菜絲為主角，還搭配著一些美蘿心、紫色高麗菜葉。
高麗菜絲切得夠細，搭上芝麻醬汁就很好吃。
米飯可選擇白飯或十穀米，十穀米吃起來口感很普通，沒有感受到一般日式餐廳對米飯的
高質感，飯和味噌湯可以續加。
里肌豬排的厚度令人很滿意，搭配著嫩薑絲吃，很適合夏天品嚐!
醃白蘿蔔和小黃瓜口感很好，而且不死鹹，嚐得到蔬菜本身的鮮甜。
味噌湯的湯頭清甜，鹹度也很溫和，有豚肉和蔬菜兩種可選擇，我偏好蔬菜味噌湯，裏頭
的紅白蘿蔔薄片及蔬菜很多，是一碗配料豐富的味噌湯。
復興SOGO樓上的勝勢豬排連平日晚餐也是一位難求，六點一過就需要排隊了，如果有計畫
前來還是建議先訂位!
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