餐廳名稱：德滝鰭
消費時間：105年/05月
地址：台北市大安區延吉街137巷2號
電話：2771-8821
營業時間：1130(很彈性此次前去12點才開始)-1430,1730-2130
每人平均價位：看吃多少400up
可否刷卡：是
有無包廂：無
推薦菜色：握壽司
官網：https://www.facebook.com/tokuryousushi
圖文好讀板:http://tinyurl.com/hssahjc
105/05/28因為一整個月都沒怎麼出門，為了好好犒賞自己，
來到這家有一點價位，但CP值很高的日式料理店。
因為天氣很熱我們先去旁邊的便利超商買了波Ｘ。
喝完Ｘ蜜也十二點了，才進去店中 。
店內氣氛滿居酒屋的感覺，吧檯採較為歐式的風格 。
今天肚子很餓所以點了很多，
但是因為腦殘忘記把相機放進包包。
所以只能給各位看官看文字描述了，還盡請見諒。
小女子今天點了頗多總共１個串燒１個小菜１份主食１碗湯1個軍艦2個握壽司２個生魚片
串燒點的是照燒蔥雞腿捲($80) 雞肉搭配日式醬油不才不油膩，是個很好的開胃菜。
不喜歡吃蔥的人可以拔掉，配蔥吃就有點像吃烤鴨三吃一樣增加口感跟味道。
接著來的是炙燒海鮮丼($250)分量有點小份，但是食物的美味無可話說
飯用的是醋飯配上燻過的海鮮只有絕配可以形容。主餐配有一份味增湯
味增湯($30)配料就豆腐海帶，算是滿普通的
著陸續上來的是生魚片、握壽司及軍艦，點了鐵火捲($130鮪魚軍艦)、鰹魚($50一貫)、
鮪魚壽司($60)、洋蔥鮭魚($50)、炙燒鮭魚($50)
總歸一個字"讚"料理都很新鮮，經過燻過的魚片半熟的狀態，風味更佳，如果配上
酒類可說是絕配。
最後上來的是田樂燒豆腐($70)豆腐採油炸但又不像臭豆腐油膩，口感酥脆味道偏鹹。
配上柴魚片很對味。
有關於這家店，
個人認為是一家很日式的料理店，但因為員工不多所以營業時間有點隨性，
在加上位子不多所以走的是精緻路線，不管是食材、價格、裝潢皆是。
但是對於加收一成服務費，會有一點點的不開心，因為營業時間真的過於隨性，
不過，在服務方面，到還是不錯的(我不確定人多時是不是就是了)。
整體評價給予3.5顆星(少1.5顆星是因為太晚營業加上價格可以在低一點)
以上是105/05/28在德滝鰭的到此一遊
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