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消費時間:2016/6 店名:朴先生菜包白切肉 地址:台北市連雲街74號(東門站 永康商圈) 電話:02-2358-3321 好讀圖文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/63463390 永康街美食除了小籠包跟芒果冰,現在更進駐道地韓式料理朴先生菜包白切肉~從捷運東 門出口出來一分鐘就抵達囉~~ 新開幕沒多久的朴先生菜包白切肉,店內座位數量較少,環境稍微擁擠了一些,一到用餐 時間很容易客滿,這天還有遇上韓國人來用餐呢^^ 1218894778.gif 朴先生菜包白切肉 地址:台北市連雲街74號(東門站 永康商圈) 電話:02-2358-3321 營業時間:周二至週日,11:30~14:30,17:00~21:30(周一公休) 粉絲團:https://www.facebook.com/mrpark.dongmen/?fref=ts 這裡提供的料理,不再只有平常我們對韓式料理的印象,炒年糕、部隊鍋等,多了很多炒 類的料理!! 炒類!?那不是中國人最引以為傲的做菜方式嗎??等一下菜上桌謎底就揭曉囉~~ 魷魚炒豬肉,一上桌真是香味四溢,朴先生菜包白切肉的料理,小芝覺得很適合配飯,單 吃口味會稍微重鹹了一點 也因此店家特意搭配了一些苜蓿芽,讓口感能更多層次一點~~豬肉大小適中,柔嫩度剛好 一旁的魷魚充滿咬勁,搭配醬的風味,真的可以多吃好幾口白飯呢! 特製炸醬豬肉 韓式料理的擺盤也非常精緻優雅呢,一看醬料的顏色........ 白飯通通準備好蓄勢待發!!! 很喜歡他們家的豬肉,處理的口感都剛剛好,柔嫩不失風味~~ 菜包白切肉~這一道跟店同名,說什麼其他不吃也得來個招牌嚐嚐!! 肉的份量不算少,可以看到豬肉有三層分明從肥、中、瘦 有些人不敢吃肥肉可以自行挑掉,如果不怕的人,真的一定不要懷疑~~ 先從旁邊拿取一片菜葉,把肉放進菜葉中,接著配上店家附上的泡菜 下面兩個醬分別為蝦醬跟辣醬,各有不同的風味,可以先沾一點點試試看唷!! 那油花透著光線閃閃發亮,不由得邊打邊肚子餓了起來...泡菜可以增加爽脆度和多 豐富的口感層次變化~~ 接著看是要手直接拿起來吃,或是很搞剛的硬要把它捲起來在放到嘴裡XD 番茄咖哩豬肉 這道菜好不像韓式料理會出現的菜色呢!!咖哩是屬於甜甜的比較偏日式的口味 搭配上一些時蔬跟豬肉片,蠻均衡的一道料理~不過時蔬口味小芝覺得有點過鹹~~ 辣炒雞腿肉 上面灑著滿滿的起司,我的口水也跟著流下來了~~不吃辣的人應該稍微還可以接受~ 雞腿肉大約是入嘴大小,加上濃郁的起司,熱熱吃下去的時候,淡淡的辣味也會跟著在後 ,搭配軟嫩多汁的口感,阿宏蠻喜歡的!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.143.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1465812657.A.81A.html
immoi: 這間已經收起來囉,補充一下 01/11 18:56