餐廳名稱：開飯川食堂
消費時間：2016年2月
地址：台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓(中國信託金融園區)
電話：(02)2786-5778
營業時間：午餐11:30 - 15:00；晚餐17:30 - 21:30
可否刷卡：可
推薦菜色：黃金美人腿、催淚蛋、翻滾吧！肥腸
官網：http://www.kaifun.com.tw/
圖文並茂網誌版：http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/203953852
「開飯川食堂」是饗賓餐旅集團下一間川菜主題餐廳，與饗食天堂同一個集團。
用餐的這天是連續假日，原本想說餐廳應該客滿，但還好沒什麼客人。
菜單有明星菜排行榜，讓沒來過的人可以有個參考。
蔓越莓醋
上菜前每位先送上一小杯開胃的蔓越莓醋。
白飯 $30/人
白飯是每人30元吃到飽，用鐵鍋裝著看起來特別好吃。
流口水雞 $320
排行榜上的第一名，軟嫩的雞腿肉，配上濃稠的芝麻醬帶點碎花生跟辣油。
催淚蛋 $220
大火爆炒過的蛋吃起來非常香，糯米椒不辣又夠味。
黃金美人腿 $220
用鹹鴨蛋蛋黃拌炒筊白筍，沒想到鹹蛋黃和筊白筍這麼搭，微微粉粉的口感，吃下去後又
是茭白筍甜甜的清爽，回家後念念不忘，還嘗試自己弄碎鹹蛋黃炒看看，結果還是下次去
餐廳吃好了 XD。
臭豆腐撞皮蛋 $260
臭豆腐、皮蛋及肉末混在一起炒，香氣四溢很下飯。
梅干鹹燒白 $360
瘦肉部分有點柴，不過梅干菜蠻香的也不會太鹹。
松阪豬攀水蓮 $260
水蓮很清脆，松阪豬很彈牙，可惜炒的有點油。
翻滾吧！肥腸 $350
肥腸有爆炒過的濃厚香氣，表面微乾，吃起來Q脆很過癮，這道菜辣度很高，怕辣的要三
思哦。
宮保雞丁 $280
雞腿肉很嫩也很香，不過肉量有點少。
豆酥鱈魚 $400
鱈魚肉很鮮美軟嫩，鋪上滿滿的豆酥很香，不過豆酥太油，吃到最後有點油膩。
擔擔麵 $70
芝麻醬很香濃，灑上碎花生更有口感。
蒸銀絲卷 $60x2
不同於一般銀絲卷，多附了一碟碎花生。
香蒜蛤蠣排骨湯 $380
蛤蠣很鮮甜，喝起來大蒜味蠻重的。
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