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餐廳名稱: 阿葉米粉湯 消費時間:2016/06 地址:116台北市文山區保儀路26巷4號 電話:02 2939 9823 營業時間:週一到週六05:30-20:30,週日05:30-16:00 每人平均價位:100-120 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:寬陽春大乾意麵 生腸 豬肺(都要沾醬) 無音樂好讀網誌圖文版: http://tobbie0609.pixnet.net/blog/post/114250868 今天來到阿邦師心目中第一名的乾麵"阿葉米粉湯" 甚至還常常假日早上好想吃阿葉就跑來吃XD。 店內坐位還算多且寬敞。 菜單價目表。 雖然招牌是米粉湯,但我們每次來都點乾麵&小菜。 今天我們點了寬陽春大乾麵(50)、小乾板條(35)、生腸(50)、豬肺(30)、油豆腐(25)及一 碗綜合湯(50)。 首先「陽春大乾麵」先上啦! 這家乾麵最精華的就是他的醬料啦! 小小一坨醬上有蔥、蒜泥、辣椒及很多其他東西, 使得整碗乾麵 超 有 味 我點的「小乾粄條」也是一樣的精華醬料, 板條很Q,不過對我來說每家粄條好像都一樣好吃XD 再來就是我最愛的內臟類小菜「豬肺」啦! 這家的小菜我真的超愛 豬肺本身料理得非常軟嫩,沒有一點腥味, 某些部位還特別脆有嚼勁, 而且配上他們的獨門醬汁,超級入味 還有這個生腸,超級無敵大推薦! 我以前都只愛吃粉腸,但自從某一次阿邦師點了生腸之後, 生腸從此變成了我心目中的第一名 推薦不敢吃腸子類的朋友也可以吃吃看! 他除了內臟腸子部位之外還會帶一點肉,吃起來非常軟嫩卻又帶點嚼勁。 而且相較於其他內臟類,更不會有腥味跟異味。 (雖然對內臟愛好者來說那個味才對XD) 口感也比較接近一般的肉,比較容易被接受, (但是對腸類愛好者來說也保有了內臟該有的口感) 配上獨門醬料一樣是絕配 綜合湯也超棒的! 我跟阿邦師都會把料舀出來沾醬XD (誰叫獨門醬料太好吃了) 但是配湯吃也非常美味, 他們家的內臟腸子都處理得很好, 都不會有腥味跟異味。 每次來都不小心點太多,我的乾板條吃不完啊>''<''' (隔天我們再加熱來吃還是一樣好吃) 阿葉米粉湯 地址: 116台北市文山區保儀路26巷4號 電話: 02 2939 9823 營業時間:週一到週六05:30-20:30,週日05:30-16:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.74.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1465969885.A.ACE.html
petseal: 我在附近學校上班,這間店的確好好吃 06/15 14:08
fatlee: 推 這個好吃~ 06/15 17:15
PTTerYoShi: 吃完口很乾,感覺味精下手很重 07/14 03:14
virgoo: 味精超重 05/25 02:10