看板 Food 關於我們 聯絡資訊
店名:漢神鐵板燒 地址:新竹市東區科園路61號 電話:03-5787522 圖文好讀:http://ly302423.pixnet.net/blog/post/448760768 這次來到位在新竹科園路上的漢神鐵板燒,這一家鐵板燒在這一代算是非常有名氣, 整間店面寬敞明亮,同時可以容納許多客人,常常在用餐的時候也是高朋滿座喔! 感謝這次店家與發送網的招待。 訂位時, 店家會確認要坐在吧台或是一班的座位區,我們這次選擇吧台的位置, 因為可以清楚看到廚師烹調的專業,當天是個豔陽高照的日子, 店家的招牌非常醒目明顯。 下圖是進門口的位置, 都是四人座位,可以看到同時能容納許多客人,滿適合聚會包場聊天的地方, 這一區是非常大的圓形鐵板燒吧台區。 入桌時, 桌上已經放了簡單乾淨的餐具, 漢神鐵板燒的白飯是無限提供。 以下是漢神鐵板燒店家的菜單Menu價位, 店家除了有套餐,也有單點的餐點, 價位從100到789的主廚首推套餐,可以同時滿足不同客群的價位。 下面要來介紹今天享用的餐點囉! 我們今天享用的餐點是漢神鐵板燒的主廚首推789元的套餐 |精緻湯品(現煮)| 今天的是海鮮湯,湯頭清淡的湯品,帶有許多鮮甜的海鮮, 海鮮的部分有鱈魚、花枝、鮮蝦、蛤蜊, 湯的份量滿大的,可以邊享用之後的餐點邊喝, 所以湯品如果涼掉,可以請漢神鐵板燒店家加熱喔! |開胃前菜| 將苜蓿芽、玉米粒、蝦卵與沙拉包成一個餡料, 是一道有視覺效果,又非常清脆的開胃前菜啊! |五彩時蔬| 店家非常喜歡使用當季或是當天買到的食材作為料理, 所以主廚首推裡的五彩時蔬,可能會有不同的菜類, 我們這次的用青江菜、高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、木耳,真的有五個顏色XD |生猛龍蝦| 這就是坐在吧台的好處啊! 隨時可以看到大廚烹調的情形,現在正在製作我們餐點裡的生猛龍蝦, 上面居然加入我超愛的起司片作佐料,非常期待這一道料理。 對切的生猛龍蝦,配上濃郁的起司片,店家有附上餐具可以很方面享用龍蝦, 肉質非常鮮甜好吃! |北海道扇貝+日本廣島牡蠣| 兩個來自日本的貝類,簡單的擺設配上一點青蔥與檸檬作佐料。 |最後的主食五選一| 清蒸鮮魚 會依據每天不同的漁獲而有不同的鮮魚, 店家選用的鮮魚都是台灣產的,烹調的方式也有所不同, 今天吃的這一條魚,魚肉有一點少,不過算是好吃的魚! 嫩煎雞排 煎過並沾上醬汁的雞排, 帶有一點酥脆的表皮與嫩嫩的雞肉,咬下去有層次有味道! |手工甜品、冰淇淋、水果| 飯後小點一次滿足,有冬瓜凍的甜品、香草冰淇淋與水果。 以上是這次在漢神鐵板燒享用的料理, 已經不是第一次前來這裡享用餐點, 這一次是漢神鐵板燒新增了餐點, 邀約了一些部落客前往享用, 大約800元的價位, 可以享用超多美味的料理! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.74.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1465998437.A.017.html