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餐廳名稱:關西仙草博物館 消費時間:2016年/6月 地址:新竹縣關西鎮中豐路二段326號 電話:03-5870058 營業時間:09:00~18:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/150954875 連假難得有空檔,決定來趟久違的機車遠行。由中壢騎到龍潭閒 晃後,發現關西似乎就在鄰近,索性再往南奔。   曾見過電視上介紹仙草博物館的仙草飯堡,好奇是怎般滋味,於 是列為到關西造訪的第一要務。抵達仙草博物館後,先在館外的植物 園區簡單繞繞。園區不大,主要介紹各種常聽聞卻未必親眼見過的植 栽,例如咖啡或稍候就要入口的仙草等等。循徑前行便會繞回販賣部 ,進入美食的重頭戲。 這裡有小點、飲品和正餐可選擇。要了份飯煲套餐,老大再加點 鮮奶膠質丁。 仙草飯煲A餐 105元 鮮奶仙草膠質丁 80元   仙草飯煲長得有點像米漢堡,由兩層仙草飯包夾客家小炒餡料而 成。外層的仙草飯個人嚐不出仙草味,反倒是類似油飯的油香。內裡 的客家小炒有魷魚、瘦肉、豆干、青蔥等,鹹香夠勁,佐著仙草飯很 是剛好。   套餐有附仙草凍和仙草汁。仙草凍很有Q度,加了些許的甜。仙 草汁沒有過重的草腥或草苦,卻也未失之無味,濃度合宜。   鮮奶仙草膠質丁相當於加了鮮奶的切塊仙草凍版本,奶醇香加上 膠質丁帶出的口感,若撇開價位不談,滋味挺好。   整體來說,仙草博物館裡的料理確有將特色呈現出來。雖好奇仙 草雞的表現,然而考慮胃容量和荷包容量,終究作罷。   偶一為之的騎車遠遊,意外發現關西鎮沒有想像地遙遠,下次再 來探探其它小吃。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.96.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466003028.A.DD9.html ※ 編輯: larle (175.181.96.102), 06/15/2016 23:04:37