店名：一番地壽喜燒
地址：高雄市前鎮區中山四路100號(大道西三樓)
電話：07-7933833
營業時間：11:00-22:00
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用餐日期：2016年5月
來攻略大魯閣草衙道購物中心的第二家餐廳
是說也好久沒吃壽喜燒了，自從MOMO漲價之後我好像就沒去吃過XD
所以這天來吃的就是一番地壽喜燒
其實以前岡山有一間分店，但後來收掉，隔了好久才在高雄又開了這間
大魯閣這間為於大道西3樓，就是國賓影城的這區域
這區域有非常多餐廳可以選擇，人潮不少
日式風格的外觀及裝潢看起來頗有沉穩之美
搭配綠樹枯木之裝飾，十分合適
店內的裝潢也是走一個日式風格路線
還有假櫻花樹欸XD
紅色的天花板超搶眼，對比強烈但看了很舒服
座位區非常的寬敞，就算是兩人的位子也是不小
我個人覺得這位子的舒適度大勝MOMO！
別看我拍起來都沒甚麼客人
其實是因為營業時間結束時我才拍照的
不然用餐時刻可是整間客滿，想吃還得等呢~!!
座位之間的走道十分的寬敞
桌與桌之間也是寬敞大方，而且有隔著木板，隱私度不錯
桌上的餐墊紙都有清楚介紹用餐的方式
也有介紹牛肉的部分
一開始，服務生會桌邊服務，幫忙翻炒洋蔥
接著倒入壽喜燒的醬汁
另外桌上也會擺有一黑一白的瓶子
裏頭裝的是壽喜燒的醬汁及水，可以自行調配濃淡度
送上的開胃小菜是沙拉跟韓式泡菜
沙拉表現普普通通
倒是韓式泡菜出乎意料的好吃，味道足夠吃了很開胃阿！
可惜贈送的泡菜無法續盤，想吃的話只能加價單點～每份30元～
店內的菜單就是這桌上立牌
牛肉的部分選擇性蠻多，只是這天沒有牛小排阿QQ
而且還有一個沒寫在菜單上的隱藏版雞肉！！！！
而且他是每日限量！！！聽說很美味
想當然爾，我們也是沒吃到阿～～～～(飲恨)
一次上足四款牛肉，看了真是爽快阿!!!XD
雖然切得很薄片，但紅嫩嫩的牛肉實在很吸引人
服務人員會先上一盤綜合的蔬菜盤
份量不多
若是想再加點蔬菜的話，就稍等蔬菜餐車推過來即可加點
蔬菜餐車的環繞速度不慢，不會怕人點
而且不限制吃多少，喜歡哪種蔬菜就點哪種
選擇性也非常的多，只可惜沒有我超愛的麥麩阿
有去過MOMO的應該就知道麥麩是啥，那真的很好吃～
一番地的雞蛋是選用大武山洗選蛋
蛋黃顏色濃深，看起來就覺得很濃稠好吃
服務人員建議將整個蛋打入碗內攪拌即可
不過我個人習慣是只沾取蛋黃的部分，就看每個人的吃法選擇嚕～
另外，灑上些七味粉會更棒噢
日式讚岐烏龍麵也是無限量供應
吸附壽喜燒醬汁的烏龍麵真的是Q彈又美味
不過不能吃太多，畢竟主攻還是牛肉阿！！
提供的白飯是越光米
灑了芝麻粒，還好份量不多，這不是我的主力阿～XD
美國Prime霜降牛肉
喜愛吃牛肉的推薦別錯過這霜降牛肉
而且是選用Prime等級的
顏色跟油花都很不錯
夾起時看似薄片
但煮五分熟時，倒是也不會沒口感
反而吃起來很鮮嫩綿軟，好嚼好入口
油花適中，軟軟嫩嫩的真的非常的好吃阿！
美國Choice雪花牛肉
油花的部分較為多，比剛剛的霜降牛肉更有些嚼感
不過依舊是較細嫩的口感
每一份的油花其實都差不多
如果煮多的話整個鍋子裡都浮滿一層油
就看到我一直在撈油，認真提醒：減肥的人不適用此道牛肉XD
YG級板腱牛肉
以上是美國牛肉，接著這道就是紐澳的牛肉
顏色一樣是鮮紅漂亮
板腱是牛肩胛上的肉，中間會有一條筋
不過這裡的板腱牛肉已經切得很薄片了，所以那條筋完全不影響口感
只是板腱牛吃起來比較有嚼勁，也是很好吃
台灣CAS梅花豬肉
梅花豬顏色呈現淡紅色
個人蠻喜歡這裡的豬肉肉質，不澀口，油花也分布平均
煙燻五花豬肉
沒有在菜單上的隱藏版?!
算是豬培根的部分，煙燻的香氣超討喜的阿
入口後濃郁的煙燻香味，好吃不需沾取蛋液
上選羊肉(重組)
很誠實的直接寫著是重組肉
不過我們還是點來嘗試看看
羊肉的油花就是一般常見的重組油脂
煮起來是不會說容易碎掉，不過羊肉的味道真的很重
個人真的不太喜歡這羊騷味
一番地的飲料都是無限量供應自取
而且選擇性有夠多
除了一般都有的氣泡飲料機、冰沙之外
還有阿華田、奶茶、各式茶包、咖啡等等
另外也可加點這荔枝果醋(100元)
微酸的果醋帶著荔枝香氣
有多餘的預算的話，建議可點這來嘗試一下
真的是還蠻好喝的
雖然我覺得免費供應的飲料吧就已經很足夠了啦~
飯後甜點提供的則是抹茶冰淇淋及檸檬片
每人皆有一份的檸檬片
切的薄片的檸檬片超漂亮～擺的也漂亮
沾取砂糖後一起食用，可以清除口中膩味
不過這檸檬雖然清香，但真的好酸阿救命～～～～～
甜砂糖融化後，口中充滿酸味，害我都皺眉了XD
另外還有一球抹茶紅豆冰淇淋
味道與口感都普通，抹茶味沒有特別突出
小評論
不得不說，牛肉真的大勝MOMO阿～！！
選擇性也是贏過MOMO
服務人員收盤與上餐的速度也很快速，完全不會拖拖拉拉怕人吃
而且蔬菜餐車的輪替性也超快
我上一輪點的還沒吃完，下一輪的餐車就又來了XD
一番地的午餐與晚餐的菜色選擇相同
不過午餐更加的優惠划算，若是想吃的話很推薦中午來用餐
不過真的要先訂位，他們家生意太好了！
店家資訊
地址：高雄市前鎮區中山四路100號(大道西三樓)
電話：07-7933833
鄰近捷運站：捷運草衙站
營業時間：11:00-22:00
網址：https://www.facebook.com/sukyakiKH1
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