[食記] 礁溪美食霸主 火山爆發雞

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☼旅遊日期☼：20160501
☼圖文完整版☼：http://hiuno169.pixnet.net/blog/post/115088467
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店家名稱：火山爆發雞
地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話：[phone]
營業時間：週一至週日 10:00–22:00

前幾天是端午假期~~~~
每次到端午節就可以吃到阿嬤包的愛心粽
真的覺得很幸福

話說 今年連假有好多天
今天就來寫寫積欠許久的
爆發雞吧XDDD


http://i.imgur.com/EaTA6kZ.jpg

來到宜蘭礁溪~~~
不免俗來拜見一下傳說中的火山爆發雞
加上之前有不少朋友推薦
就跟朋友開著車殺過來囉

進到這家餐廳裡面
看起來是比較適合全家大小吃合菜的地方
餐廳裡面用的是一般辦桌的桌椅



火山爆發雞  ★ ★ ★ ★ ☆
http://i.imgur.com/zMWWWH6.jpg

講到這火山爆發雞的起源
原來是因為礁溪有溫泉
而溫泉本身的基礎為火山
因此就被他們取名為火山爆發雞

火山爆發雞 一上桌 就被我們圍攻了
外皮很酥脆 肉質又有湯汁 美味極了



炒海瓜子  ★ ★ ★ ★ ☆
http://i.imgur.com/sQiVtQC.jpg

拿來配飯的炒海瓜子
醬汁跟料都很入味 吃起來蠻下飯的



炒青菜  ★ ★ ☆ ☆ ☆
http://i.imgur.com/wQQHz6d.jpg

最後因為健康考量
我們叫了一盤菜來配哈哈
多吃些粗菜對身體也不錯


http://i.imgur.com/xyO0SX4.jpg

對了 這裡的豬油拌飯是免費的
吃起來很香 可以再加一些醬油 會更有味道


最後覺得他們家的雞是真的蠻不錯的
可能我們也餓了吧
其他的合菜就跟熱炒店一樣 還算OK
豬油拌飯的部分 對於飯量大的人來說
免費吃到是蠻不錯的
如果全家大小有機會來宜蘭玩的話 可以來吃吃看喔~~~

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推 zeroe: 這家好吃
→ windsora: 吃過大灶雞沒吃過這間 下次試試看
推 orz1234: 我覺得還好…
推 austinlee: 在宜蘭版應該會被酸爆....
→ LondonHairs: 超好賺的~
推 d630106: 覺得還好..而且好小一隻
推 purplebfly: 我都吃對面的...
→ ellen1030: 上次吃的佛跳牆是隔夜的
推 macery: 大灶雞 比較好吃