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餐廳名稱:拾穗 Bakery&kitchen 用餐時間:2016/6 地址:台北市信義區莊敬路391巷5號 電話:02-2720 1356 營業時間:800-2200 平均每人價位:晚餐750元/人 臉書:https://www.facebook.com/Gleaners.bakitchen/info 圖文版:http://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/5602345 這一天,是我們人妻姊妹久違的聚餐 人妻姐妹中,只有我還停留在純人妻階段,姊妹們都以為人母 也因此,挑選餐廳也是更加嚴格 不僅要好吃,小朋友願意吃,自然健康,氣氛也要夠輕鬆 結果選了又選,還是回到了拾穗 哈哈 上次來已經是母親節了!大受阿木歡心! 只可惜上次只有套餐,沒有涼子愛的義大利麵 這次聚餐剛好來彌補心中的遺憾 沒錯涼子吃N次都還想吃,少吃一次遺憾一次!就是這種程度的喜歡! 就快點來看看今天吃了什麼吧 因為還沒全員到齊,就先點了熱紅茶 以前拾穗只有杯茶,這次來已經有熱壺茶了! 對於嗜茶如命的人,當然要喝壺茶才過癮啊! 因為有小朋友,我們都點一些比較好入口的東西 期間限定的香烤美國馬鈴薯佐Padano起司溫泉蛋”(只到6/30) 不僅馬鈴薯鬆軟香甜 起司白醬非常香濃 我們瞬間掃光potato外 連起司醬都用麵包沾的乾乾淨淨 麵包盤大概是本店必點 CP值最高的一道招牌吧 一般坊間的複合式烘焙廚房 有時會令人困惑 主角到底是麵包呢?還是料理呢? 在拾穗,就如同老闆娘和老闆一樣, 麵包和料理就是拾穗的男女主角,缺一不可,相輔相成 麵包的美味,看挑嘴小朋友搶食的反應就知一二 蔬菜燉鍋左麵包(可加價換米飯) 燉鍋也是拾穗的招牌之一,番茄湯底的酸香甜與口感,全部濃縮在這鍋了 肋眼牛排 這道菜並沒有在紙本menu上,是寫在menu板上 端上來的瞬間非常驚艷,這根本是連涼子做夢都會在思念的理想牛排啊 已經切好 剛好入口的厚薄度 保留肉汁卻又不致太生,小朋友也敢吃, 蒜味海鮮手工麵 這道是我們家的Q最愛吃的一道 不過他今天沒來!所以特別來幫他吃 哈哈 拾穗的義大利麵,是外面吃不到的味道 據他們說,是「手工麵」而不是義大利麵 為什麼呢?因為他們說不是用杜蘭小麥粉製作的, 是使用「法國粉」製作的手工麵,有些嚼勁跟彈性 雖然,老闆娘好像想要刻意低調,自己並未到達義大利麵等級 可是我聽起來怎麼有越描越黑(高級)的感覺啊XDD 用料實在一直是他們的特色,光是這麼大顆鮮甜的干貝 去燒肉店,一顆就要百起跳了! 甜菜根菲力牛排手工麵 可能是莎莎老闆娘看我們有位孕婦,向我們推薦營養滿點的甜菜根菲力 (菜單沒有,當日特調) 只能老掉牙一句,超級驚艷~~~ 菲力牛排好吃,已不用贅述 用甜菜根更顯得初榨橄欖油的美味 默默決定這道就是以後來拾穗的定番了(人家都說是當日特調了 XD) 以上,五個人最後結帳金額是750/人 拾穗的料理,都是現點現做, 尤其是手工麵都是接受點餐後,連醬汁都才開始調, 美味需要時間醞釀和等待,建議可先來一盤麵包盤 慢慢享受發酵的美味 以上 ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.44.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466154444.A.316.html