推 irdifer: 我之前也有訂～糖心蛋超好吃的（偷偷說他們家的粽子也超 06/23 23:20
→ irdifer: 好吃的 06/23 23:21
推 pupu700114: 老闆真材實料又用心 值得大推 06/25 02:43
→ francesca5: 下次想試試看它們的百頁豆腐和黑豆干 06/27 14:51
→ francesca5: 其實很想問老闆辣油怎麼賣!哈哈哈~ 06/27 14:52
餐廳名稱：即嗑饗樂食鋪
消費時間：2016年/6月
地址：台北市士林區美崙街1號2樓(請搜尋FB:即嗑饗樂食鋪)
營業時間：12-22時(我是網路訂購的，詳情麻煩大家看FB，老闆定期出沒在街頭擺攤)
每人平均價位：250
可否刷卡：無
有無包廂：無(自宅算嗎?)
推薦菜色：白豆干 雞心 雞胗 雞翅 牛肚 最厲害的就是那銷魂的辣油~~~
從學生時代開始就特愛滷味這種小吃!說到這又想起淡水魯味王(明明不是這種滷味啦)
每次在即嗑的FB看照片都好想吃阿!可是又好懶得出門到士林取貨，後來心一橫就直接
叫宅配，這種熱死人的天氣，冷藏宅配才是王道，不然好怕天熱食物腐敗
即嗑好貼心，所有滷味都是真空包裝，衛生多了、包裝也不會油油的，重點是不會漏出
來，我覺得這個蠻貼心精緻，如果拿來送禮也不錯說
貼心的真空包 http://imgur.com/hudh1QK
是不是很壯觀哩!但是後來這些東西兩天內兩個人就嗑光了...整個誇張
團體照 http://imgur.com/a5NbAcA
很珍惜的一次拿一點點出來當下午茶吃!結果沒想到這是它們最後的身影
本來想幫每道滷味拍獨照，竟然隔天已經全數被大食怪友人獨自消滅...
來一一介紹每位佳人...
肉很多的雞翅：雞翅滷得很深入夠味但是又不過鹹，肉質頗有彈性，吃起來不像外面滷
味軟爛而且肉很少，真空包雖方便，但有小缺點，嬌貴的雞翅要把它們一隻隻扒開時就
壞掉了 壞掉了 壞掉了~
有剪指甲的雞爪: 我覺得口味稍嫌清淡，雞爪可以再鹹香一點，不然覺得雞有腳燒味
好新鮮的內臟~雞心+雞胗: 每次都會忍不住買，但每次都後悔莫及，因為都會有雞味~
即嗑的內臟真的夠新鮮沒雞怪味，香香辣辣好好吃，火候控制得很好還保有內臟的Q彈
口感，這是我吃過最好吃的雞內臟滷味了!
非基改白豆干: 嫩嫩的白豆干，調味不會太over，還能感受到黃豆的香氣，這是
除了內臟我最愛的一道，再淋上一點辣油，味道提升到另一種層次啦~忍不住要誇獎他
們的辣油，辣椒的香辣+花椒的麻，整個超開胃!不只搭配他們的滷味，真的百搭...
主婦的精神又要來了~沒用完的辣油拿來淋炒米粉好好吃喔!舌頭都要吞下去了!
好想問老闆有沒有只賣辣油!他們的辣油應該是很認真花很多時間煉出來的，香氣、辣
度跟麻的口感都十分到位
牛肚: 快拿出那辣油~牛肚一定也要給他搵一下!牛肚也是火候控制得很好，軟硬適中；
牛類產品的滷包好像用的不太一樣，調味上有中藥甜甜的香氣
整體來說，做滷汁的醬油應該用的還不錯，所以即嗑的滷味吃起來不死鹹、香氣足，算
是很難得找到的清淡口感滷味，口味清淡又想吃滷味的人，我推薦!
還有一個重點就是比坊間滷味來的衛生、新鮮，常常在某夜市看到某滷味都是一大包食
物直接堆在地上，天氣熱也是一樣，所以路邊攤滷味經常買回家都已經有腐敗的味道了!
以滷味來說，價格好像貴了一點，但以食材用料、食物風味和衛生，我覺得有值得!
適合這麼熱的天，嘴饞的時候或者拿來配影集~
所以才剛吃完，就在準備揪第二團了...(么鬼喔~)
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