餐廳名稱：獅子甜點 Line Up Dessert
消費時間：2016年/06月
地址：台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號
電話：2531-8931
營業時間：
週一,週二 休業中
週三-週五 11am-9pm
週六 10am-9pm
週日 10am-8pm
每人平均價位：150-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：第戎芥末雞肉筆管麵 綜合鹹派 玫瑰起司蛋糕
美味甜點網誌版:http://cutierock.pixnet.net/blog/post/43932160
獅子甜點我去過N次,每當嘴饞想來個蛋糕時就會手刀跑去報到
這間小店位在寧靜的巷弄裡,位置有點微妙,第一次造訪的時候還找了一下
後來我自己大部分是從錦州街上怡客咖啡旁的巷子進去
經過一家洗衣店右轉一條小巷就會看到他出現在右手邊
漆成乳白色的歐風門面配上紅色大遠點的窗簾顯得典雅又有點活潑
推開門映入眼簾的就是一隻栩栩如生的大獅子
櫃檯上也放了幾隻可愛的獅子飾品
主廚是來自比利時的Ollivier
每次去店裡都會看到他穿著招牌短褲在廚房忙碌的身影
起初我還在納悶為何要叫獅子甜點
原來獅子是比利時荷蘭語區的旗幟象徵,也是老闆Ollivier的家鄉一種榮譽的象徵
店內位置不多,幾個小桌隨意放上小鐵桶裝飾小花,或者小鐵盒,更增添歐洲風情
還有一個透明的蛋糕櫃,裝了各式各樣有著自己個性的蛋糕
今天和同事點的是第戎芥末雞肉筆管麵,綜合鹹派,獅子主廚義大利麵
第戎芥末雞肉筆管麵 280
這是一款比較重口味的麵,
法國第戎芥末子風味的白醬和起司均勻裹著煮得剛好的筆管麵
和雞肉形成融洽的味道,老闆娘說這也是他最喜歡的麵
綜合鹹派 170
朋友點的綜合鹹派,旁邊有一小叢沙拉
他一吃到胡蘿蔔就說好吃,要我們也嚐嚐
胡蘿蔔吃起來沒有我害怕的土味,沙拉就比較普通一些
來說說鹹派,剛烤好的鹹派散發濃濃的香氣
上層是鬆軟混著肉末的蛋,最底下則襯著酥酥香香的派皮
吃起來不油不膩,相當美味
獅子主廚義大利麵 220
老闆娘說就是紅白醬義大利麵,採用較細的義大利麵,份量算蠻多的
這天的麵煮的比較軟一些,口感上我比較沒那麼喜歡
雖然是紅白醬汁,但不是坊間那種粉紅醬,而是比較清爽的味道,番茄風味比較強烈一些
和第戎芥末雞肉比起來,我會比較推薦前者
雖然吃得超飽,看著滿滿的蛋糕櫃,還是貪心的外帶玫瑰起司蛋糕回家
粉紅少女心噴發的玫瑰起司,有著淡雅的玫瑰香
清爽的玫瑰起司慕斯,中間有一層好像是柑橘風味的醬
最下層的酥酥的威化餅以及隨意撒的開心果形成豐富的口感,很適合在夏日享用呢
隨著氣溫的升高 ,最近出現蠻多有著夏日風情的蛋糕們,其中還有好幾種含酒口味
上週我吃了西瓜龍舌蘭慕斯,老闆娘笑著說,為了上面那層薄薄的西瓜泥
他還花了一小時用湯匙小心翼翼的去籽呢
不過辛苦是值得的,酸酸甜甜的西瓜泥慕斯確實讓人暑意全消
龍舌蘭的味道不明顯,Ollivier打趣的說,如果需要的話,可以自己多淋一些
我還看到一款美麗的紫色潟湖,聽說是混合好幾種調酒製成的,下次一定要試試看
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