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餐廳名稱:潤品客家食堂 消費時間:2016年/5月 地址:新北市永和區永平路200號 電話:02-29297577 每人平均價位:105 圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/218127989 來台北唸書工作後,就很少吃到道地客家菜了,好懷念以前阿嬤煮的客家鹹 湯圓喔! 最近比較忙,假日都隨便在附近看看有什麼好吃的去吃吃看,這間新開沒多 久的客家食堂一經過就讓我眼睛一亮,因為門口貼著鹹湯圓! 門口精美圖片詳細介紹客家小吃,鹹湯圓、粄條、米苔目,連魯肉飯都是梅 干的,光看就讓人想吃。 外牆透明玻璃,可以清楚看到裡面座位情況,簡單桌椅,環境乾淨,感覺很 舒服 餐具和醬料為自取,需要小碟子可以向櫃檯拿,飲料價錢清楚標示在冰箱 上,想喝就自己拿。 每張桌上也有菜單圖片說明,很容易理解,蠻貼心的! 主要就是麵、黑白切、湯三大類,還可以選個米苔目再加湯圓或貢丸等自由 配,滿足像我這種喜歡每樣嚐一點的人。 綜合小菜100元,因為小菜實在太多種了,每個看了都想吃,乾脆直接點個 綜合,不過必須老實說有的我是吃不出是什麼XD 大部分是內臟類,有大腸、豬頭皮、頭骨肉之類的,加點醬油膏都蠻好吃 的。 客家板條45元,對照菜單上的照片,這上面的肉應該是豬舌頭,吃起來有點 脆的口感蠻特別的,平常很少吃到呢! 湯頭就是加了油蔥酥、豆芽菜,還有最重要的芹菜、韭菜等吃起來才是正港 客家味啊~ 客家湯圓45元+餛飩20元,整碗滿滿都是料,光看到我就要流口水了。 我覺得客家湯圓除了湯圓本身要Q之外,最重要的就是湯頭了,有著芹菜的 香氣喝起來更夠味,真是懷念的古早味。 餛飩內餡調味不錯也蠻好吃的,不過這湯圓實在有點太多了,吃到最後我都 沒有湯可以配了,湯圓還沒吃完。 後來店員說湯不夠可以加湯喔!哈哈~感覺像吃了兩碗哩~ 吃完一共210元,是個小菜比主食價位還高的店,哈哈!真的很難得可以吃 到這種客家鹹湯圓,所以特別的開心。 其實這湯頭要是再加上香菇、蝦米會更好吃,口感更豐富,才不會覺得只有 湯圓配鹹湯而已,因為我阿嬤都這樣煮,超好吃的啦! 地點在樂華夜市後門靠近中山路口過馬路就會看到,捷運頂溪站走過來大約 要10-15分鐘。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 88.164.185.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467260214.A.F0D.html
lch10212: 這家滷肉飯好吃!之前台北市的小南門那邊居然收掉了,嗚 07/03 23:29