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店名：大篆
電話：02 2733 1356
地址：台北市信義區吳興街284巷1-1號
營業時間：11:00~15:00, 17:00~21:00
消費日期：mar 18 2016
大篆一直是我很喜歡的店家之一，只是中午去用餐還是遠了一些，很偶爾才會有興致跑去
很奇怪的是，他明明很好吃，每次去生意都普普，不知是否因價位略高一點的關係。
很喜歡他們家小菜，吃過幾次，大致上都有一定水準，做的蠻細的。
小菜，$40。
豆皮清爽簡單不帶油耗味。
茄子夠味下飯，很開胃。
牛肉乾麵，$190。
他們家的牛肉麵偏貴，但味道很好，天熱不想吃湯麵，能吃到這個超棒。
牛肉滷的入味，醬汁調的夠味，麵條也煮的剛好有彈性。
雞湯蛤蜊雪菜煨麵，$160。
他們家的煨麵也很好吃，湯頭家了蛤蜊真的非常鮮，簡單，但可吃到食物的原味。
紅燒獅子頭，$80。(單點)
獅子頭也好吃，但不喜歡點獅子頭飯，會覺得好像變吃快餐。
(印象中吃過幾次，配菜有點虛)
獅子頭單吃很夠味，旁邊襯的白菜也夾帶了肉汁，適合配清爽的湯麵。(好啦其實很下飯)
榨菜肉絲麵，$70。
很愛榨菜肉絲麵，但一般都喜歡吃乾的，
大篆很堅持他們只做湯的榨菜肉絲麵，只好試試囉!
他們家的榨菜是我吃過最細的，切的很細，口感也很好，沒有老老的地方。
我覺得算是比較精緻的榨菜肉絲麵，麵體、榨菜、湯頭都美味。
雞湯蛤蜊絲瓜煨麵，$160。
附上菜單。
個人頗推薦這家店，只是以一般上班族午餐來說是貴了些，
但偶爾打打牙祭是不錯的選擇。
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