推 pink0418: 上個月去吃也有遇到林道遠~哈! 07/04 18:51
推 prunus: 好想吃阿 07/05 11:33
餐廳名稱：猛嘎海鮮燒物
消費時間：2016/07
地址：220新北市板橋區長江路二段196號
電話：0980898882
營業時間：週二到週日 17:00–22:00 ,周一公休
每人平均價位：400-800
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：超級無敵大生蠔 鮮蚵(生蠔) 風螺 蛤蜊 波士頓龍蝦 綜合生魚片
豪華海鮮丼 鮭魚卵手卷 海膽 玉米筍 筊白筍 烤大捲 軟絲 雞排
無音樂好讀網誌圖文版：
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因為阿邦師爸爸生日的關係，全家人決定大吃海鮮海產來慶祝，
因此，我們又再度二訪位在新北板橋江子翠站附近的猛嘎啦！
艾咪大約六點整到猛嘎，沒想到竟然幾乎客滿...
生意真的太好啦！
等阿邦師全家人來的期間，就在猛嘎到處拍拍。
師傅超忙的在烤鮮蚵(小生蠔)及風螺，一下翻動烤盤上的食物，一下又要看好火侯調整，
超專業！
另一邊的廚房也是一刻都沒閒著，老闆本人林道遠親自為您服務ＸＤ
還有一區是生魚片、手卷及海鮮丼的獨立作業台。
冰箱也有非常多的飲品啤酒，任君挑選。
這隻龍蝦超巨大的！螯竟然比我的拳頭大！！
其他的小龍蝦，也非常的新鮮活跳啊！
座位上菜單基本上都是招牌菜，
尤其一寶二寶三寶的鮮蚵(生蠔)、風螺、蛤蜊真的必點，
CP值超高，等等你們看就知道了。
而所謂的隱藏版海鮮，就是寫在櫃台旁玻璃板上的今日漁貨，
真的保證新鮮又好吃。
另外提醒大家要下好離手，猛嘎為了提供給所有客人都吃的到今日漁貨，
因此限定隱藏版海鮮只能於第一次點餐點完。
玻璃板上的菜如果售完，也會直接擦掉，
在離場的時候幾乎有一半都被擦掉啦，真的是每天都會賣光光啊！
因為上次的經驗，
幾乎猛嘎的每一樣海鮮海產都非常新鮮又美味，
份量也都非常的足夠，
因此我們一開始就幾乎都點了至少一份，
後來還去加點了一隻波士頓龍蝦。
首先是新鮮美味的綜合生魚片(200)上桌啦！
這樣一盤才兩百，生魚片都切的夠厚又夠大片，重點是每一片都新鮮又美味。
尤其鮭魚油脂豐富，入口油花在嘴中散開的美味超過癮。
再來是風螺，自從上一次吃過猛嘎的風螺之後，就一直對他念念不忘。
艾咪以前真的不喜歡吃風螺，很多都烤的既沒味道又很硬很難咬。
但猛嘎的風螺非常入味，濃郁的胡椒香辣以及風螺本身的鮮味，
並且口感烤的非常剛好，不會太乾還帶一點點汁，
猛嘎的燒烤功力真的非常厲害，
幾乎每一樣有燒烤的食物都烤得非常成功。
鮮蚵(生蠔)(100)來啦！
一盤才一百元，超新鮮份量又超足夠，我們點了三盤來大嗑。
看看這肥嫩飽滿的鮮蚵(生蠔)，一入口大海的鮮味就四溢在口中，
海鮮海產類真的只要新鮮就好好吃
再加上烤功了得，烤的剛剛好熟了卻又多汁而不會烤乾。
軟絲(100)，原本也不是我期待的其中一到菜，
以前對這類東西都沒有特別偏好，覺得又硬又淡而無味。
但是這道軟絲讓我非常驚訝，
不沾醬時本身就帶有一點香味、鹹味及鮮味，
非常Ｑ彈但卻不硬，反而很軟嫩很好咬，
加上猛嘎特調的五味醬，超涮嘴的，一口接一口停不下來
再來是今天的重頭戲超級無敵大生蠔上菜啦！
什麼，看不出來有多大！？
來來來！艾咪來放一顆普通鮮蚵(生蠔)給你們比較看看。
天啊！有沒有十倍大！？
拳頭VS超級無敵大生蠔。
這麼大的生蠔，竟然只要兩百!?
有沒有搞錯!?老闆你真的有賺嗎(還是要在呼喊一次哈哈)
並且由於這個超級無敵大生蠔是生的，所以真的要非常非常新鮮！
不然不只不美味，還會有安全唱的疑慮，
但是這個猛嘎的超級無敵大生蠔是非常的新鮮，
一入口非常濃郁，生蠔特有的鮮甜就這樣滿溢在口中，超幸福
超級無敵大生蠔 完食！超過癮的
鮭魚卵手卷(80)，鮭魚卵非常的新鮮，
並且完全不會死鹹，反而還有股淡淡清甜的香味。
（吃過很多不好吃的鮭魚卵都非常死鹹，猛嘎的鮭魚卵就算單吃都好吃！）
雞腿排(100)，原本以為海產店的雞腿排普普通通，
沒想到竟然烤的非常的多汁而軟嫩，香料及調味料也條配得非常好，醃漬的很入味！
為了飲食均衡，我們也點了蔬菜類的玉米筍(100)，
超粗一根，而且又甜又多汁大推薦！
我們還拿到兩根玉米筍王，哈哈，
普通的已經夠大了，玉米筍王竟然是他的兩倍大！
而且甜度更是破表，一小下去汁就會噴出來，玉米汁的鮮甜度幾乎像水果一樣。
再來也是CP值破表的豪華海鮮丼(180)，
這個海鮮丼真的太便宜了吧！
還有一隻比手指粗的甜蝦！
超級划算啊！
每樣都一樣非常新鮮、尤其甜蝦非常的鮮甜
再來是蛤蜊(100)，上次太晚來賣光，
這次終於可以一見廬山真面目。
一樣是烤功非常厲害，烤的非常飽滿，
讓蛤蜊鮮美的汁剛好都流入殼中。
並且在上桌前，有先將蛤蜊旁的繫帶切斷，讓客人非常方便食用，
輕輕一剝就開，猛嘎真的非常細心又貼心。
烤鰈魚(400)，肉質很紮實，擠上檸檬非常對味。
猛嘎非常貼心的幫我們切好了一塊一塊肉,可以直接夾取，
也沒有細刺，把大刺挑出後，可以放心大口的享受魚肉。
手臂蝦(850)上桌啦！
真的跟手臂一樣粗欸
跟IPHONE 6PLUS 比較大小 XD
手臂蝦剝完殼還是好大隻啊(廢話)
蝦頭內的料好多啊感覺超可口（小姐你的膽固醇...）
手臂蝦的肉質超紮實，非常非常的Ｑ彈，味道也很鮮美。
烤大捲(250)，比軟絲又更加紮實Ｑ彈，鮮味十足，
沾上胡椒鹽再擠上檸檬，酸甜香鹹辣，有夠涮嘴
最後一道最經典的波士頓龍蝦(880)來啦！
超巨大一隻啊
天啊，超肥嫩的肉
這螯真的超大的！
開吃啦！一靠近剝蝦就聞到龍蝦鮮甜的香氣，真的好新鮮
一吃到波士頓龍蝦的肉馬上愛上，
超鮮甜，帶點剛烤好被逼出的龍蝦汁液精華，
肉質滑嫩卻又Ｑ彈，超美味
螯上的肉也好多
大口咬下滿嘴都是鮮甜濃郁的波士頓龍蝦肉，真的超爽的
吃到最後，老闆林道遠抓了巨無霸龍蝦微服出巡啦ＸＤ
啊勒？
這怎麼看起來很像義大利知名設計師Sit down Please設計的龍蝦裝勒!?（大誤）
最後，阿邦師爸爸生日快樂啦！
離場時大約8點多，沒想到來猛嘎的人潮不減反增，
這麼多人排隊等著吃新鮮好料
人多到老闆必須用麥克風叫號，生意真的有夠好啊！
總結：
這次來吃，比上次更加滿意了，
尤其吃到艾咪最愛CP值超高的超級無敵大生蠔(200)，
新鮮美味又便宜的猛嘎三寶鮮蚵(生蠔)(100)、風螺(100)、蛤蜊(100)，
鮮甜的豪華海鮮丼(180)及綜合生魚片(200)，
滑嫩多汁的波士頓龍蝦(880)，
猛嘎的每一道菜都讓我非常滿意
海鮮海產真的是新鮮就好好吃，
猛嘎不只新鮮，連燒烤手法都了得，
每道都烤的剛好熟了，卻又柔嫩多汁，完全不擔心把食物的美味烤乾的問題
一邊寫著又一邊開始快要流口水了，
猛嘎的美食真令我想念，
要不是快拍婚紗照要好好減肥，
真想每周都去大嗑海鮮一番！
以上，推薦給大家囉！
猛嘎海鮮燒物
地址:220新北市板橋區長江路二段196號
電話:0980898882
營業時間:週二到週日 17:00–22:00,週一公休
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