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餐廳名稱:拉麵吧 消費時間:2016年/6月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留) 地址:新北市永和區中正路490號(四號公園附近) 電話: 02 2923 0011 推薦菜色:雞肉串燒拉麵 http://n30392.pixnet.net/blog/post/204757231 (圖文好閱讀版,無碼無音樂) 因長年在永和工作,有時間就會找新店面開發美食, 之前偶然經過這家拉麵吧日式拉麵店, 被店內的人潮和氣氛吸引,就進去嘗鮮看看 店家資訊 地址:新北市永和區中正路490號(四號公園附近) 電話: 0229230011 open time11:00~14:00 17:00~21:00(週日公休) 店內呈長條形,位置算多, 桌跟桌之間的距離夠,不會太近而有壓迫感, 研究一下菜單後我決定點之前沒看過的拉麵款式, 雞肉串燒拉麵,能同時吃串燒跟拉麵真是太棒了! 湯頭的部份我是選辣味小辣, 等約5分鐘拉麵先上桌, 串燒要現烤約15分鐘,所以先上拉麵的部份, 不過我是覺得一起上會比較好, 因為我就想一邊吃串燒一邊吃拉麵阿~ 湯頭還是以豚骨的為基底,加上香辣調味, 喝起來有豚骨湯的香醇,加上辣椒的提味更加過癮~ 等了約15分鐘,我心心念念的串燒出現了, 終於可以合體成串燒拉麵, 雞肉串燒好大一串,看了就好開心阿! 雞肉香嫩多汁,也烤得很入味, 串燒可以單吃也能加到拉麵裡一起享用, 我選擇一支品嘗串燒原味,一支加入拉麵中一起吃~ 麵條軟硬適中,吸附了略辣的湯汁, 單吃就很有味道,配上juicy香噴噴的串燒雞肉,真是棒呢! 我對於溏心蛋比較不滿意, 蛋黃的部份接近全熟了, 我比較愛半生熟略呈現亮橘黃色的蛋黃, 整體來說對餐點和店員服務都滿意, 之後還會想再訪~ 推薦給愛吃拉麵的朋友. 歡迎來我粉專交流 https://www.facebook.com/yushappyland/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.216.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467625501.A.176.html