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店名:馬友友印度廚房(新生北路店) 地址:台北市新生北路一段38號 電話:02-2543-1817 營業時間:星期一公休,星期二~五(12:00~15:00/17:00~22:00),週末及假日 12:00~22:00 (全天營業) 消費時間:2016.7 圖文版:http://www.acarpblog.com/2016/06/blogger-mayur.html 好一陣子沒有吃印度菜了,這次來到「馬友友印度廚房」,吃了咖哩、烤餅、奶茶..., 親切熱情的服務態度,道地的印度料理,真是讓人回味無窮 馬友友印度廚房有四間店,新生北路店在三創生活園區、光華商場附近,離華山文創園區 也不遠,是很有特色的一間餐廳 一樓座位不太多,是個溫馨的小空間 我後面是一整櫃的烈酒 櫃檯上的印度風擺飾們,還有印度象神迦尼薩 菜單樣式很多,兩個人點一種咖哩、一份烤雞、香米、烤餅、飲料,就差不多了 餐廳介紹,原來馬友友是印度廚師的名字,不是那位大提琴演奏家,目前馬友友印度廚房 已經有四間分店了唷 蔬食前菜 印中式料理,還有蒸餃耶,好酷 坦都炭烤 南印度料理,有附蔬菜香料湯 坦都烤餅 蔬食咖哩 葷食咖哩 起司乳酪咖哩 葷食咖哩(羊腿、鮭魚) 鐵板料理 副食:沙拉、湯、米食之類的 甜點,前一天參考了別人的食記,知道它們家甜點非常甜,所以不太敢點 飲料 點完餐之後才發現有商業午餐,不過選擇就少很多 冷開水一整壺放在桌上 依人數招待的烤餅,一人一個,白色的蒜味沾醬非常好吃,綠色的有香菜味啊啊啊~"~ 脆餅本身就有味道了,單吃也很好吃,或是一塊塊剝下來沾醬吃;印度料理程序繁瑣耗時 費工,等待餐點時間會稍微久一點,適合優閒聚餐 冰香料奶茶 NT.90 真的有非常獨特的香料風味,跟一般的奶茶很不一樣,因為是點冰的,就沒有機會看老闆 拿著長嘴壺在桌邊表演了 果阿羊腿肉咖哩 NT.390 去骨羊腿肉以果阿地區方式烹煮於辛香料中,呈現酸辣風味咖哩,看起來不大碗,但搭配 著香料飯和烤餅一起吃,最後還是剩了一些醬汁,很想打包回去的說....但是剩下兩三匙 也不知道該怎麼辦 香料飯 NT.55 是用長米製作的,裡面加了一些不知名香料 飯的份量不多,一個人也是吃得完的 羊腿肉燉得軟嫩無比,非常入味,咖哩的香味很有層次感,總之跟日式咖哩是完全不同的 境界,吃起來是舒服的辣,感覺甚麼味道都有了卻不衝突,完美融合在一起,印度廚師果 然是香料的魔法師阿 穆爾格炭烤香料雞 NT.295 去骨雞腿肉醃於辣椒、芥子油及胡椒多種香料中,放入烤爐中窯烤 恩...香料雞的份量也少少的,如果用小一點的盤子裝會比較好看 蒜辣烤餅 NT.75 這真的有夠香有夠好吃,多來幾片都沒問題 先嘗嘗原味 直接用手撕了沾著咖哩吃 為了迎合一般大眾,也是有附叉子的 洋蔥餡烤餅 NT.95 翻開兩層夾著的烤餅,裡面真的有好多洋蔥喔,這個口味也非常香,單吃就很好吃了,結 果都忘了配咖哩,才會剩那麼多醬阿,哈哈~~ 通往二樓的是一個迴旋梯,適合一人通過 廁所在二樓,順便拍了用餐區和送餐電梯,其實它們的廚房是在B1,很大很熱鬧 二樓其實有20幾個座位,但當時人蠻多的,這樣直接拍有點不好意思... 地板上有漂亮的曼陀羅通往門口 別忘了嘗看看櫃檯上的香料涼糖,超特別的 這盒子背面雕飾好美 馬友友印度廚房新開的通化店,有印度料理吃到飽,只要449元,有機會再去嘗試看看吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.111.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467819326.A.915.html